آرمان جلالی - استادیارگروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز ایران
مسعود فیضی - بخش تحقیقات مکانیزاسیون منابع طبیعی، موسسه تحقیقات جنگل ها و مراتع کشور تهران ایران

سالانه مقادیر بسیار زیادی از ضایعات ارگانیک در بخش های مختلف کشاورزی، باغ داری و جنگل داری تولید می گردد. که در بسیاری از موارد در محلی رها شده و یا سوزانده می شوند. سوزاندن یا رها کردن این ضایعات موجب از بین رفتن مواد با ارزش، اتلاف انرژی و آلودگی محیط زیست می گردد. مطالعات مختلف نشان داده است که می توان از این ضایعات به نحوی استفاده نمود که توسعه اقتصادی و اجتماعی به دنبال داشته و در راستای کاهش آلودگی محیط زیست مفید باشند. خرد کردن، یکی از اساسی ترین مراحل استفاده بهینه از این ضایعات است در مطالعه حاضر به بررسی تحقیق های انجام شده در زمینه طراحی و ساخت ماشین های خردکن مختلف پرداخته شده است. روند طراحی دنبال شده، پارامترهای مهم شناخته شده و نحوه ارزیابی موفقیت طرح های مختلف بررسی شده است. در پایان با توجه به یافته های تحقیقات مورد بررسی، به ارائه یک روند طراحی و ساخت برای یک ماشین خرد کن ضایعات کشاورزی پرداخته شده است.

خردکن، ضایعات ارگانیک، ماشین، منبع توان