عفت نصر اصفهانی - مربی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران

هدف از این بررسی، برآورد و مقایسه عملکرد زیستی (بیولوژیک) و اقتصادی گله در دو حالت تصمیم برای حذف اختیاری بهینه و نابهینه بود. به این منظور اطلاعات یکی از گاوداری­های صنعتی اصفهان در سال­های 1394 و 1395 گرد­آوری شد و با استفاده از رویه های مختلف نرم­افزار آماری (NLIN, MEANS, LIFETEST) SAS، فراسنجه های زیستی گله اعم از شکل منحنی شیردهی، خطر حذف اجباری و احتمال آبستنی در دوره های مختلف شیردهی و ماه­های مختلف پس از زایش برآورد شد. سپس با واردکردن فراسنجه های زیستی و اطلاعات مالی گله در یک مدل زیست-اقتصادی توسعه یافته در نرم افزار DairyVIP، وضعیت گله در شرایط مختلف شبیه سازی شد. مبنای تصمیم­ برای حذف بهینه و نابهینه به ترتیب کمینه کردن هزینه فرصت و رسیدن تولید شیر گاوهای غیر آبستن به کمتر از 20 کیلوگرم در روز بود. با اجرای سیاست­های بهینه، نرخ حذف سالیانه از 9/31 به 9/41 درصد افزایش یافت که این باعث افزایش 9650 هزار ریالی در هزینه­های خرید تلیسه جایگزین شد. با این حال افزایش درآمد ناشی از فروش شیر، گاو حذفی و گوساله باعث شد که در کل سود خالص سالیانه به ازای یک راس مولد، 3390 هزار ریال بهبود یابد. نتایج این تحقیق می­تواند به تغییر نگرش دامداران نسبت به سیاست حذف و جایگزینی کمک کند. 

حذف بهینه, سود خالص سالیانه, هزینه فرصت