CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

بررسی و مقایسه اثرات کیسه گذاری بر کاهش آفتاب سوختگی و برخی ویژگی های فیزیکی میوه انار رقم محلی شهرستان باغملک

عنوان مقاله: بررسی و مقایسه اثرات کیسه گذاری بر کاهش آفتاب سوختگی و برخی ویژگی های فیزیکی میوه انار رقم محلی شهرستان باغملک
شناسه ملی مقاله: NACONF10_024
منتشر شده در دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار در سال 1399
مشخصات نویسندگان مقاله:

پرستو طاهری - کارشناسی ارشد، گروه باغبانی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین اهواز
مختار حیدری - دانشیار گروه باغبانی دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین اهواز

خلاصه مقاله:
این آزمایش با هدف بررسی اثرات دو نوع کیسه پارچه ای سفید و آبی بر کیفیت، آفتاب سوختگی میوه انار رقم محلی باغملک انجام شد. کیسه ها تقریبا 30 تا 40 روز پس از تمام گل روی میوه ها قرار داده شدند. بررسی ها نشان داد کیسه های آبی سبب کاهش اندازه و وزن میوه ها نسبت به تیمار شاهد شدند. تیمارهای آبی رسیدن میوه را به تاخیر انداخت و آب پوست میوه ها،آنتوسیانین کل کاهش یافت اما بین تیمارها اختلاف معنی داری وجود نداشت. کیسه های سفید سبب افزایش کیفیت و همچنین کاهش آفتاب سوختگی در میوه انار شدند. بالاترین آفتاب سوختگی در تیمار شاهد دیده شد. کیسه های سفید موجب افزایش اندازه، وزن دانه و وزن میوه و آنتوسیانین کل نسبت به تیمار شاهد شدند. هر دو کیسه آبی و سفید موجب کاهش درصد و شدت آفتاب سوختگی در مقایسه با تیمار شاهد شدند. پس می توان گفت استفاده از کیسه های سفید موجب افزایش کیفیت و کنترل آفتاب سوختگی در انار رقم محلی شهرستان باغملک می شود.

کلمات کلیدی:
کیسه گذاری، آفتاب سوختگی، کیفیت، میوه انار رقم محلی

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1036764/