حامد دولتی بانه
فرشید طلعت

انگورهای بیدانه به واسطه استفاده به صورت تازه خوری وکشمش از ارزش بالایی دردنیا برخوردار هستند . به منظور ایجاد ارقام جدید انگور بیدانه با داشتن صفات مختلف مانند طعم متفاوت ، اندازه حبه های درشت تر ، ایجاد ارقام بیدانه رنگی و تاریخ های رسیدگی متناوت طرح تحقیقاتی در سال 1386 به مدت 5 سال به اجرا درآمد . دراین تحقیق ارقام انگور بیدانه با ارقام دانه دار تلاقی داده شدند. در طی این مرحله در حدود 800 هیبرید انگور از تلاقی ارقام متفاوت حاصل شدند. به منظور ارزیابی صفات کمی و کیفی میوه این هیبریدها و شناسایی هیبریدهای بی دانه این طرح تحقیقاتی به مدت 3 سال به اجرا در آمد که در آن با رسیدن نهال های هیبرید به مرحله باردهی صفات کمی و کیفی میوه شامل و و ضعیت بیدانگی و واکنش به بیماری سفیدک سطحی و چند ناهنجاری مهم بررسی گردید. در زمان رسیدن میوه ها بذور سالم و باقیمانده بذور (seed trace) ازحبه ها خارج شدند و تعداد ، وزن ترکل ، وزن خشک کل بذرها اندازه گیری و میانگین وزن تر و خشک آنها نیز محاسبه شد . براساس وزن خشک کل و درصد وزن خشک نتاج ازلحاظ وضعیت بیدانگی و دانه دار بودن گروه بندی شدند. همزمان تاریخ رسیدگی، میانگین وزن حبه و خوشه، میانگین طول و عرض حبه و خوشه، میزان قندمیوه نیز اندازه گیری و ثبت شدند. این مطالعه به مدت سه سال انجام گرفت. در کل از میان 355 نهال دورگی که به مرحله باردهی رسیده بودند تعداد 95 دورگ میوه های بیدانه و یا میوه های بذر پوک تولید نمودند. از این دورگ های بیدانه بدست آمده (از گروه های 1 و 2) تعداد 23 دورگ دارای حبه به رنگ زرد، 32 دورگ به رنگ سبز، 23 دورگ حبه به رنگ سبز مایل به زرد، 14 دورگ به رنگ قرمز و 3 دورگ میوه سیاه بیدانه تولید نمودند. واژه های کلیدی: بی دانگی، هیبریداسیون، تشکیل میوه