گزارش نهایی طرح تحقیقاتی بررسی انتخاب و متناسب کردن روشهای سریع ارزیابی کیفیت گندم و آرد برای نان مسطح جهت تسریع در تشخیص کیفیت
عنوان مقاله: گزارش نهایی طرح تحقیقاتی بررسی انتخاب و متناسب کردن روشهای سریع ارزیابی کیفیت گندم و آرد برای نان مسطح جهت تسریع در تشخیص کیفیت
شناسه ملی مقاله: R-1067822
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1388
شناسه ملی مقاله: R-1067822
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1388
مشخصات نویسندگان مقاله:
زهرا شیخ الاسلامی
مهدی کریمی
خلاصه مقاله:
کلمات کلیدی:
زهرا شیخ الاسلامی
مهدی کریمی
آرد گندم,کیفیت,ارزشیابی,نان
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1067822/