صادق اتشی - دانشجوی کارشناسی ارشد رشته باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
کامبیز مشایخی - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مهدی علیزاده - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
بهنام کامکار - عضو هیئت علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

توت فرنگی یکی از بی نظیرترین ریز میوههای مناطق معتدله است که در دهههای اخیر در زمره تولیدات مهم و تجاری قرارگرفته است. این محصول به دلیل عطر، طعم و محتویات سرشار از ویتامین آن به خوبی شناخته شده و جایگاه خود را در رژیم غذایی میلیونها نفر در جهان پیدا کرده است. استفاده از روشهای نوین قبل از برداشت محصول، کمیت، کیفیت و هم- چنین میزان ماندگاری این میوه ارزشمند را افزایش داد. این مطالعه در پاییز سال 1388 به منظور بررسی اثر عنصر بر بر روی عملکرد و برخی خصوصیات کیفی توت فرنگی رقم کاماروسا در گلخانه تحقیقاتی گروه علوم باغبانی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. محلول پاشی بر به صورت اسید بوریک در چهار سطح 0/0 ، 0/1 ، 0/2 ، 0/4 درصد) روی گیاهان مورد نظر در پنج مرحله و به فاصله دو هفته از یکدیگر صورت گرفت. اجرای طرح در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با چهار تیمار در چهار تکرار انجام گرفت نتایج بدست آمده نشان داد که برخی از خصوصیات بیوشیمیایی گیاه از جمله کلروفیلaکلروفیلb کلروفیل کل، کارتنوئید برگ، کربوهیدرات کل برگ و میوه تحت تاثیر تیمارهای اعمال شده قرار گرفته اند

بر، توت فرنگی، کربوهیدرات، کلروفیل،کارتنوئید، محلولپاشی