عنوان مقاله: گزارش نهایی طرح بررسی شاخص های کیفی گندم دوروم با توجه به خصوصیات ماکارونی مطلوب‭Evaluation of Chemical and Technological variables and their relationships: A predictive equation for pasta cooking quality‬
شناسه ملی مقاله: R-1075625
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال 1379