شهرام دادگر
مسعود صیدگر
علی نکوئی فرد
علیرضا ولی پور
منصور شریفیان
امیرحسین شهریاری
حامد منوچهری
زهره مخیر
فاطمه حبیبی صالح

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف پودر سیر (Allium sativum) بر روند رشد، بازماندگی و شاخص های تغذیه ای ماهی قرمز حوض (Carassius auratus) طراحی و انجام شد. بدین منظور، 180 عدد ماهی قرمز حوض با میانگین وزن اولیه 08/0±18/1 گرم به طور کاملا تصادفی در 4 گروه و در در 12 عدد آکواریوم با ابعاد 40× 30 × 50 رهاسازی شده و پس از 1 هفته تغذیه با جیره پایه، به مدت هشت هفته با جیره های آزمایشی تغذیه شدند. پودر سیر در سطوح مختلف 5/0، 1 و 5/1 درصد به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری بیومار افزوده شد. در انتهای دوره آزمایش، عملکرد رشد تغذیه و بقا مورد بررسی قرار گرفتند. تفاوت معنی داری در عملکرد رشد و تغذیه بین تیمارها وجود نداشت، اگرچه کارایی رشد و تغذیه در تیمار 5/0 درصد پودر سیر نسبت به سایر تیمارها بهتر بود. بیشترین نرخ بازماندگی در تیمار 5/0 درصد پودر سیر به دست آمد (05/0P<). بیشترین درصد بازماندگی در تیمار 5/0 درصد پودر سیر مشاهده شد که نسبت به تیمار شاهد تفاوت معنی داری نشان داد (05/0P<). در مجموع به نظر می رسد بهترین عملکرد رشد و کارایی تغذیه مربوط ماهیان تغذیه شده با جیره حاوی 5/0 درصد پودر سیر می باشد.واژگان کلیدی: پودر سیر (Allium sativum)، رشد، تغذیه، بازماندگی، ماهی قرمز حوض (Carassius auratus).