اسحق کردنژاد
هرمز منصوری
علی اکبر قره داغی
ابوالفضل عباسی
علیرضا اقاشاهی
محمد رضا مشایخی
غلامعلی صنیعی
وحید قاسمی

هدف از این تحقیق بررسی قابلیت رشد و پروار گوساله های نر گاو سیستانی در شرایط آب و هوایی خوزستان و تغذیه این دامها با استفاده از خوراک پایه بقایای نیشکر بود. تعداد 18 راس گوساله نر یکساله گاو سیستانی از دامداریهای مردمی در شهرستان زابل خریداری و به ایستگاه تحقیقات دامپروری دزفول منتقل گردیدند. بعد از انتقال به ایستگاه دزفول و انجام عملیات بهداشتی لازم، دامها بصورت تصادفی بین تیمارهای آزمایشی تقسیم و در جایگاههای انفرادی مستقر شدند. به منظور عادت نمودن دامها به جیره های غذایی ، دوره عادت پذیری بمدت 15 روز در نظر گرفته شد. پس از آن دامها توزین و مرحله اصلی آزمایش به مدت 120 روز آغاز گر دید. توزین دامها هر 15 روز یکبار، بعد از 12 ساعت محرومیت از خوراک و آب انجام گرفت. این پژوهش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با 3 تیمار ، 3 بلوک (گروههای وزنی مختلف) و 6 تکرار در هر تیمار انجام شد .تیمارها شامل تیمارشاهد (تغذیه گوساله ها با جیره متعادل و رایج پرواربندی منطقه) 50 و 100 درصد بقایای نیشکر غنی شده با 4% اوره به جای بخش علوفه ای جیره بود. نتایج نشان داد میانگین وزن نهایی برای گروه های آزمایشی اول تا سوم به ترتیب 16/41±17/252، 26/31 ± 67/238 و 85/38 ± 83/223 کیلوگرم و میانگین ماده خشک مصرفی روزانه در گروه اول تا سوم به ترتیب 9/0 ± 3/6 ، 84/ ± 15/6 و 08/1 ± 54/5 کیلوگرم بود. میانگین افزایش وزن روزانه برای گروههای اول تا سوم به ترتیب 07/0± 992، 09/0 ±913 و 12/0± 850 گرم بود. دراین صفات گروه اول (شاهد) با گروه سوم تفاوت معنی داری را نشان داد (01/0 p<). میانگین ضریب تبدیل غذایی در گروه های اول تا سوم به ترتیب 62/0± 3/6، 25/1± 8/6 و 75/0±49/6 بودکه اختلاف بین آنها معنی دار نبود (01/0P> ). میانگین هزینه خوراک به ازای هرکیلو گرم افزایش وزن زنده درگروههای اول تا سوم به ترتیب 27/43079 ،76/42953 و 07/37142 ریال بود. گروه های آزمایشی اول و دوم باگروه سوم تفاوت معنی داری را نشان داد (05/0 p<). با توجه به نتایج بدست آمده از ضریب تبدیل غذایی و پایین ترین قیمت هزینه خوراک ،گروه آزمایشی سوم بعنوان گروه برتر شناخته شده و می توان بقایای نیشکر غنی شده با 4 درصد اوره را تا سطح 100 درصد جایگزین بخش علوفه ای جیره (مخلوط یونجه، کاه و سیلاژ ذرت) کرد و برای پروار گوساله های نر گاو سیستانی در خوزستان توصیه نمود. واژه های کلیدی :گوساله نرگاو سیستانی سرشاخه نیشکر پرواربندی