میلاد نهاوندی - دانشگاه صنعتی اصفهان، دانشکده مهندسی شیمی
ارجمند مهربانی

نحوه تشکیل قطره در فرایند چگالش بخار بر اساس قوانین ترمودینامیکی و تغییرات انرژی گیبس با کاربرد روش های عددی به منظور ارزیابی دو فرضیه بررسی گردید. نتایج بدست آمده از کاربرد تئوری-های موجود و دینامیک سیالات محاسباتی یک سیستم در حال چگالش نشان می دهد که در ابتدا یک لایه بسیار نازک از مایع چگالیده سطح سرد را پوشانده و پس از رسیدن ضخامت به مقدار بحرانی یک میکرومتر، لایه تشکیل شده گسسته می شود و قطره های بسیار ریز مایع روی سطح تشکیل می گردند. در ضمن بر اساس نتایج مدلسازی و شبیه سازی انجام یافته در این پژوهش ضریب چگالش بخار آب در فشار 08/0 اتمسفر 3955/0 بدست آمده است و تایید کننده نتایج حاصل ازتحلیل فرایند انتقال جرم در فصل مشترک بخار- مایع و مقاومت های گرمایی موجود در یک قطره منفرد تشکیل شده در فرایند چگالش قطره ای می باشدکه ضریب چگالش بخار آب را در فشارهای کم در محدوده 2/0 تا 6/0 تخمین می زند.