CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

صنایع تبدیلی انگور (به روش سنتی و صنعتی) و نقش زنان روستایی در تهیه فرآورده ها

عنوان مقاله: صنایع تبدیلی انگور (به روش سنتی و صنعتی) و نقش زنان روستایی در تهیه فرآورده ها
شناسه ملی مقاله: R-1100527
منتشر شده در سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در سال null
مشخصات نویسندگان مقاله:

عصمت مهاجری

خلاصه مقاله:


کلمات کلیدی:
انگور,آماده سازی,نگهداری,شیره انگور,کشمش,خشکاندن,سرکه

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1100527/