فاطمه بیکی حسن - دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان
سید محمد قریشی - دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان

در اين پژوهش ، تاثير نرخ جريان بر ميزان بازيابي هارمين استخراج شده از دانه ي گياه اسپند به روش استخراج استخراج فوق بحراني با استفاده از دي اكسيدكربن فوق بحراني (به همراه كمك حلال اتانول) در فشار 20 مگاپاسكال، دماي 55 درجه سانتي گراد و زمان ديناميك 40 دقيقه بررسي شده است. بازهي نرخ جريان مورد بررسي در اين آزمايش از 0,3 تا 1,9 ميلي ليتر بر دقيقه بوده است. نتايج نشان مي دهد كه از نرخ جريان تا 1,3 ميلي ليتر بر دقيقه ، با افزايش نرخ جريان ميزان استخراج هارمين افزايش يافته ولي در نرخ جريان هاي بيشتر از 1,3 ميلي ليتر بر دقيقه، ميزان استخراج هارمين كاهش يافته و افزايش نرخ جريان تاثير منفي بر درصد بازيابي هارمين دارد.

استخراج فوق بحرانی ، هارمین ، گیاه اسپند ، نرخ جریان دی اکسید کربن فوق بحرانی