ساحره هاشمیان - دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان
علیرضا ابدالی مشهدی - دانشیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران
امین لطفی جلال آبادی - استادیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران
احمد کوچک زاده - دانشیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، خوزستان، ایران

عــلاوه بــر مــدیریت صــحیح کودی، شاخص های کیفی کاسـنی (Cichorium intybus L.) تحت تاثیر تاریخ کاشت نیـز قـرار مـیگیـرد. اثر تاریخ کاشت و میزان کود نیتروژن بر خصوصیات کیفی گیاه کاسنی با انجـام، آزمایـشی مزرعـه ای بـا سه تکـراردر سال 1395 – 96 در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان بررسی شد. آزمایش به صـورت کـرت هـای خـرد شـده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام گرفت که در آن چهار تاریخ کاشت (اول آبان، 15 آبان، اول آذر و 15 آذر) به عنوان کرت اصلی و چهار سطح نیتروژن (صفر (عدم کاربرد)، 75، 150، 225 کیلوگرم در هکتار) به عنوان کرت فرعی در نظر گرفته شدند. اثر تاریخ کاشت بر صفات کربوهیدارتهای محلول در آب، قابلیت هضم ماده خشک، میزان الیاف محلول شوینده خنثی و انرژی قابل هضم معنیدار شد. کود نیتروژن نیز اثر معنیداری بر صفاتی مانند درصد پروتئین خام، قابلیت هضم ماده خشک، الیاف محلول در شوینده اسیدی و الیاف محلول در شوینده خنثی داشت. در این پژوهش تاریخ کاشت های دیرهنگام باعث شد که گیاه از نظر اکثر صفات شرایط بهتری را ایجاد نماید. بر همین اساس میتوان تاریخ کاشت اوایل تا اواسط آذر با میزان کود شیمیایی 150 کیلوگرم در هکتار را بهترین تیمار جهت کشت کاسنی در منطقه اهواز معرفی نمود.

انرژی قابل هضم، پروتئین خام، و قابلیت هضم ماده خشک.