سعید یوسف وند - گروه مهندسی شیمی،واحد بروجرد، دانشگاه آزاد اسلامی، بروجرد، ایران
سمیرا اصل شیرین - گروه مهندسی شیمی،واحد بروجرد، دانشگاه آزاد اسلامی، بروجرد، ایران

كاهش شديد منابع سوخت هاي فسيلي و در نتيجه افزايش قيمت جهاني سوخت از يك طرف موجب بحران انرژيشده و از طرف ديگر عدم دقت در نحوة مصرف آن باعث ايجاد بحران زيست محيطي در سطح جهان گرديده كه سبب شدهتا محققان براي رهايي از اين دو بحران، همواره به دنبال منابع جديد و تجديدپذيري از انرژي باشند.از آن جمله مي توانبه سوخت هاي زيستي مانند بيواتانول به عنوان پراهميت ترين سوخت زيستي اشاره كرد.از طرف ديگر مصارفغيرسوختي بيواتانول همچون موارد بهداشتي و درماني، صنايع غذايي، رنگ و رزين و... نه تنها كاهش نيافته، بلكه با رونديمعقول و سالم در حال افزايش است. همين موضوع اهميت توجه به صنعت توليد بيواتانول را به عنوان طلايه داربيوتكنولوژي صنعتي در ايران،دو چندان مي كند. در اين مطالعه با نگاهي كلي بخشي از مشكلات اين صنعت بزرگ و مهمكشور از جهات مختلف مورد بررسي قرار گرفته و هر يك اندكي شرح داده شده است.پس از آن چند راه حل جهت رفعچالش ها و يا بهبود و توسعه ي اين صنعت ارائه گرديده است.مشخص مي گردد كه در صورت اتكا بر ظرفيت هاي موجوددر جهت توليد بيشتر و بهينه تر بيواتانول و سرمايه گذاري در اين بخش، علاوه بر كاهش وابستگي به واردات سوخت وكمك به حفظ محيط زيست ، به ايجاد اشتغال و توسعه ي پايدار اقتصادي كمك قابل توجهي خواهد شد.

بيواتانول، سوخت هاي تجديدپذير، ملاس، مخمر، پساب