محمدرضا بهادری قصرالدشتی - دانش آموخته کارشناس ارشد بخش مهندسی آب، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز
فاطمه رزاقی - دانشیار بخش مهندسی آب و پژوهشگر مرکز مطالعات خشکسالی ، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شیراز

استفاده ناکارآمد منابع اب و در کنار ان افزایش جمعیت و افزایش تقاضای آب، منابع اب را در چند دهه اخیر به شدت محدود نموده است. ایران در دهه های گذشته با خشکسالی روبرو بوده است. و یکی از راه های غلبه با این مشکل بهبود بهره وری آب با معرفی محصولات جدید متحمل به تنش های ابی مانند کینوا است. ازمایش مزرعه ای به منظور بررسی اثر تنش آبی در مراحل مختلف رشد گیاه کینوا (سبزینگی، گلدهی و پر کردن دانه) بر روی خصوصیات فیزیولوژیکی، محصول و بهره وری آب به صورت طرح بلوک کاملا تصادفی با چهار تکرار انجام شد فاکتورهای آزمایش شامل تیمار ابیاری کامل F و تیمار تنش آبی Dمعادل ۵۰ درصد ابیاری کامل در مراحل مختلف رشد بود. کاربرد کم ابیاری در تمامی مراحل مختلف رشد باعث کاهش هدایت روزنه ای، شاخص سطح برگ، پتانسیل آب برگ، عملکرد دانه و بهره وری اب شد، در حالی باعث افزایش دمای پوشش سبز گیاه شد. در نتیجه این پژوهش مرحله گلدهی کینوا به تنش ابیاری بسیار حساس بود و ابیاری در مرحله پر شدن دانه به بهبود عمکلرد دانه کمک نمی کند

دمای پوشش سبز، پتانسیل آب برگ، بهره وری آب و کم آبیاری