شهاب الدین اسلامی
عبدالرضا اروجعلیان
بابک بنکدارپور

در این تحقیق، هدف تولید اتانول زیستی (Bioethanol) از ملاس چغندر بعنوان یک منبع تجدید پذیر و جایگزینی اتانول بجای سوخت فسیلی در آینده بوده است. در این مطالعه از ملاس چغندر بعنوان منبع کربنی و از مخمر بعنوان مولد اتانول زیستی استفاده گردید. بمنظور افزایش بازده تولید اتانول و حذف اثر بازدارندگی محصول، اتانول تولیدی همزمان با فرآیند تخمیر به روش غشایی تراوش تبخیری (Pervaporation) جداسازی گردید. در آزمایشات از غشاء PDMS با ضخامت μm۱۰ و مساحت m۲ ۰۱۳۲/۰ استفاده شد. غلظت اولیه قند ۵۰ گرم بر لیتر و زمان تخمیر ۷۲ ساعت بوده است. در این مطالعه غلظت های اتانول، قند و توده سلولی، همچنین فلاکس و سلکتیویته عبوری از غشاء با زمان اندازه گیری شد. و در نهایت تولید اتانول در حالت ناپیوسته (Batch) و ناپیوسته همراه با جداسازی اتانول با هم مقایسه گردیده است.

تخمیر اتانل، سوخت زیستی، تراوش تبخیری، غشاء PDMS