مصطفی حکیمی - Isfahan University of Medical Sciences
رسول سلطانی - Isfahan University of Medical Sciences
مهتاب کشوری - Physiology Research Center
صدیقه عسگری - Cardiovascular Research Center, Isfahan Cardiovascular Research Institute
نضال صراف زادگان - Cardiovascular Research Center, Isfahan Cardiovascular Research Institute

زمینه و هدف: هایپر لیپیدمی یا افزایش چربی خون، به عنوان یک ریسک فاکتور مستقل و قابل اصلاح در بیماری های قلبی- عروقی (CVD) شناخته شده است. هدف از این مطالعه بررسی اثرات قره قاط (Vaccinium arctostaphylos) بر سطح لیپید پروفایل بیماران مبتلا به هایپر لیپیدمی بود. روش بررسی: در این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسو کور، ۵۰ بیمار هایپر لیپیدمی خفیف با محدوده سنی ۷۶-۱۴ سال انتخاب و به طور تصادفی ساده به دو گروه کنترل و مورد (هر گروه ۲۵ نفر) تقسیم شدند. بیماران گروه مورد روزانه ۲ عدد کپسول قره قاط (معادل با ۲±۴۵ میلی گرم آنتوسیانین) و گروه کنترل کپسول پلاسبو به مدت یک ماه مصرف کردند. میزان سرمی سطح تری گلیسرید (TG)، کلسترول تام (TC) و لیپوپروتئین با چگال کم (LDL) و کاهش سطح لیپوپروتئین با چگال بالا (HDL) قبل و بعد از مطالعه برای دو گروه بررسی و مقایسه گردید. یافته ها: میانگین سن، نمایه توده بدنی (BMI)، TG،HDL ، LDL وTC بین بیماران دو گروه در ابتدای مطالعه تفاوت معنی داری نداشت. میانگین تغییرات در گروه دریافت کننده قره قاط در مقایسه با گروه کنترل در پایان یک ماه، برای فاکتورهای TC(۰۹/۳۲±۴۸/۲۲۶ در مقابل ۸۱/۲۸±۰۴/۱۹۲)، LDL-C (۷۶/۲۳±۸۰/۱۳۲ در مقابل ۴۶/۲۷±۳۶/۱۲۱) و تری گلیسرید (۹۹/۹۶±۲۰/۲۲۶ در مقابل ۷۶/۴۶±۵۶/۱۵۶) کاهش معنی داری نشان داد. ولی برای فاکتورهای HDL-C و BMI تغییرات معنی داری نشان نداد. نتیجه گیری: در این مطالعه مصرف گیاه قره قاط به مدت یک ماه موجب کاهش لیپید پروفایل در افراد مبتلا به هایپر لیپیدمی خفیف شد؛ لذا این گیاه می تواند در پیشگیری از شیوع بیماری های قلبی- عروقی ارزشمند باشد.

Triglyceride, Total cholesterol, Hyperlipidemia, Vaccinium arctostaphylos, تری گلیسرید, کلسترول تام, هایپر لیپیدمی, قره قاط