سیامک امیربزرگی - دانشجوی ارشد علوم دامی دانشکده کشاورزی و منتبع طبیعی ساری
منصور رضایی - استاد گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ساری
محمد کاظمی فرد - استاد گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ساری
محمدعلی تاجیک قنبری - استاد گروه علوم دامی،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ساری

در این پژوهش تاثیر استفاده از کنجاله کلزا خام و تخمیری (با قارچ ( komagataella pastoris درجیره بر قابلیت گرانروی محتویات ایلئوم جوجه های گوشتی مورد بررسی قرار گرفت. تعداد ۳۵۰ قطعه جوجه گوشت مخلوطی از دو جنس یکروزه راس ۳۰۸در قالب طرح کاملا تصادفی ازسن ۱۱تا۴۲ روزگی با ۷ تیمار و ۵ وتکرار ۱۰ قطعه جوجه در داخل هر واحدآزمایشی قرار گرفتند. جیره های مورد استفاده در این پژوهش شامل: -۱جیره حاوی ذرت وکنجاله سویا-۲جیره حاوی ۸ درصد کنجاله کلزا تخمیر نشده-۳جیره حاوی ۸ درصد کنجاله کلزا تخمیری-۴جیره حاوی ۱۶درصدکنجاله کلزا تخمیر نشده۵ -جیره حاوی ۱۶درصدکنجاله کلزا تخمیری-۶ جیره حاوی ۲۴درصد کنجاله کلزا تخمیرنشده-۷ جیره حاوی ۲۴درصد کنجاله کلزا تخمیر بود، گران روی محتویات ایلئوم در تیمارهای حاوی ۱۶ و ۲۴ درصد کنجاله کلزا (تخمیرنشده و تخمیر شده)نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری افزایش یافت.P<۰/۰۵

کنجاله کلزا، تخمیر، جوجه گوشتی، گرانروی محتویات ایلئوم