تاثیر اسید لینولئیک جفت شده (CLA) بر صفات تولیدی و مورفولوژی روده کوچک جوجه های گوشتی
عنوان مقاله: تاثیر اسید لینولئیک جفت شده (CLA) بر صفات تولیدی و مورفولوژی روده کوچک جوجه های گوشتی
شناسه ملی مقاله: JR_RAP-1-2_003
منتشر شده در در سال 1389
شناسه ملی مقاله: JR_RAP-1-2_003
منتشر شده در در سال 1389
مشخصات نویسندگان مقاله:
میثم علیپور - University of Mohaghegh Ardabili
بهمن نویدشاد - University of Mohaghegh Ardabili
مسعود ادیب مرادی - Faculty of veterinary medicine, University of Tehran
رضا سید شریفی - University of Mohaghegh Ardabili
خلاصه مقاله:
میثم علیپور - University of Mohaghegh Ardabili
بهمن نویدشاد - University of Mohaghegh Ardabili
مسعود ادیب مرادی - Faculty of veterinary medicine, University of Tehran
رضا سید شریفی - University of Mohaghegh Ardabili
در آزمایشی به منظور بررسی تاثیر اسید لینولئیک جفت شده بر صفات تولیدی و خصوصیات مورفولوژیک روده کوچک، از ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی در قالب یک طرح کاملا تصادفی با ۵ تیمار و ۴ تکرار و ۱۵ جوجه در هر تکرار استفاده شد. جیره های آزمایشی عبارت بودند از جیرههای حاوی ۷% روغن سویا، ۷% CLA، ۵/۳% CLA + ۵/۳% روغن سویا، ۱۰ درصد روغن هیدروژنه و جیره شاهد فاقد چربی. کمترین افزایش وزن و مصرف خوراک در تیمار حاوی ۷% CLA مشاهده گردید اما تاثیر تیمار مذکور بر ضریب تبدیل غذایی معنی دار بود (۰۵/۰ >P). بطور کلی جیره حاوی روغن سویا و نیز جیره فاقد چربی منجر به کاهش معنیدار (۰۵/۰ >P) در ارتفاع پرزهای روده در بخشهای دئودنوم و ژژنوم گردیدند ولی در ایلئوم فقط جیره حاوی روغن سویا منجر به بروز چنین کاهشی شد
(۰۵/۰ >P). جوجه های تغذیه شده با جیره حاوی ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA دارای بلند ترین طول پرز بودند. جیره ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA منجر به کاهشی معنیدار در تعداد سلول گابلت و نیز ضخامت اپیتلیوم گردیدند. تیمار حاوی ۷% روغن سویا و نیز جیره فاقد چربی منجر به افزایش
معنیداری در ضخامت اپیتلیوم شدند. عمق کریپت در بخش دئودنوم و ژژنوم توسط جیره حاوی ۵/۳% روغن سویا + ۵/۳% CLA افزایش یافت بطوریکه تفاوت مشاهده شده بجز با تیمار حاوی ۷% روغن سویا در دئودنوم، در مقایسه با سایر تیمارها در هر دو بخش از نظر آماری معنیدار بودند
(۰۵/۰ >P). نتایج تحقیق حاضر نشان داد که اسید لینولئیک جفت شده در سطح ۷% جیره بطور نامطلوبی صفات تولیدی را در جوجههای گوشتی تحت تاثیر قرار داده اما در سطح ۵/۳% منجر به اثرات مطلوبی بر مورفولوژی روده و بویژه افزایش طول پرز گردید.
کلمات کلیدی: Conjugated linileic acid, Small intestime morphology, Broiler chickens, اسید لینولئیک جفت شده, مورفولوژی روده کوچک, جوجه گوشتی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1285079/