بتول مهدوی - دانشجوی دکتری
سیدعلیمحمد مدرس ثانوی - استادگروه زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
مجید آقاعلیخانی - استادیارگروه زراعت دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
مظفر شریفی - استادیار گروه علوم گیاهی دانشکده علوم زیستی دانشگاه تربیت مدرس

کیتوزان یک پلی ساکارید گلوکوزامین مشتق شده از کیتین است. در کشاورزی از کیتوزان برای پوشش دادن بذر، برگ و میوه استفاده میشود.در این آزمایش اثر غلظتهای مختلف کیتوزان 0 ، 05 / 0، 1/ 0، 2/ 0، 4/ 0، 5/ 0، 1، 2، 3 درصد همراه با تیمار اضافی آب مقطر بر جوانه زنی و رشد گیاهچه گلرنگ تحت تنش کم آبی ( 0، 4-، 8- و 12 - بار) بررسی شد. نتایج نشان داد با افزایش تنش، درصد جوانهزنی، شاخص جوانه زنی، طول ساقهچه و ریشهچه، وزن خشک ساقهچه و ریشهچه کاهش یافت. با تشدید تنش به سطح 8- بار، میزان پرولین و محتوی مالون دی آلدئید گیاهچهها افزایش یافت. در غلظتهای 05 / 0 تا 4/ 0 درصد کیتوزان میزان پرولین گیاهچهها افزایش یافتند در حالی که محتوی مالون دی آلدئید کاهش نشان داد. در پتانسیل اسمزی 8 - بار، بیشترین درصد جوانه زنی، طول ساقه چه و ریشه چه در غلظت 4/ 0 درصد کیتوزان بدست آمد. در این پتانسیل اسمزی کاهش میزان پرولین و مالون دی آلدئید در غلظتهای 05 / 0 تا 4/ 0 درصد کیتوزان مشاهده شد. با افزایش پتانسیل اسمزی در محیط جوانهزنی به 12 - بار، درصد جوانه زنی، طول ساقه چه و ریشه چه در غلظتهای 05 / 0 تا 4/ 0 درصد کیتوزان در مقایسه با تیمار آب افزایش یافتند. در این سطح تنش کم آبی کمترین مقدار این صفات از غلظتهای 1تا 3 درصد کیتوزان بدست آمد. به این ترتیب می توان اظهار داشت که پیش تیمار بذر گلرنگ با کیتوزان در غلظتهای 4/ 0 و پایین تر از آن اثر تنش کم آبی بر پارامترهای جوانهزنی را تعدیل میکند

گلرنگ، کیتوزان، جوانهزنی، تنش کم آبی، پرولین