سعید اسداله نصرآبادی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
پریتا کوچنین - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
نصرالله محبوبی صوفیانی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران
وحید یاوری - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، خرمشهر، ایران
امیر حسین جلالی - گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه صنعتی اصفهان، اصفهان، ایران

در­این تحقیق، تاثیر منابع مختلف کربن (ملاس چغندر و پودر تفاله هویج) بر تعداد کل باکتری ­ها و تغییرات بافتی روده ماهی کپورمعمولی (Cyprinus carpio) در سیستم بیوفلاک مورد بررسی قرار گرفت. تعداد ۲۴۳ قطعه ماهی با میانگین وزنی (۸/۱±۱۶/۲)گرم تهیه و با تراکم ۹ عدد در هر آکواریوم۵۰ لیتری به­ مدت ۸ هفته تیمار شدند. در­مجموع ۹ تیمار آزمایشی شامل تیمار۱ (بدون سیستم بیوفلاک با ۱۰۰% جیره روزانه) و ۸ تیمار در سیستم بیوفلاک شامل تیمار ۲ (۱۰۰%)، تیمار ۳ (۷۵%)، تیمار ۴ (۵۰%) و تیمار ۵ (۲۵%) جیره روزانه + منبع کربنی پودر تفاله هویج و تیمار ۶ (۱۰۰%)، تیمار ۷ (۷۵%)، تیمار ۸ (۵۰%)، تیمار ۹ (۲۵%) جیره روزانه + منبع کربنی ملاس چغندر­قند مورد ارزیابی قرار گرفتند.در ­پایان آزمایش  جمعیت باکتریایی روده و محیط پرورشی و نیز مشخصات بافت­ سنجی بررسی شدند. نتایج به ­دست آمده نشان داد که تفاوت معنی ­داری (۰/۰۵>p) در تعداد باکتری­ های روده و هم­ چنین آب محیط پرورش بین تیمار­های بیوفلاک و تیمار شاهد وجود دارد به ­طوری که بیش ­ترین تعداد باکتری­ های روده در تیمار ۵ (LogCFU/g ۷/۷±۰/۰۰۸) و کم ­ترین آن (LogCFU/g ۶/۰۸±۰/۰۱۸) در تیمار شاهد است و بیش­ ترین تعداد باکتری­ های محیط پرورش در تیمار ۶(LogCFU/ml ۶/۱۸±۰/۰۲۳)و کم ­ترین در تیمار شاهد(LogCFU/ ml ۴/۱۸±۰/۰۳) به ­دست آمد. افزایش معنی ­دار (۰/۰۵>p) طول پرز­های روده در تیمار ۳ مشاهده شد. استفاده از سیستم بیوفلاک و افزودن منبع کربنی سبب تغییر در جمعیت کل باکتری­ های آب محیط پرورش،روده و تغییراتی از ­جمله افزایش طول پرز، سلول­ هایجامی وسلول­ های لوکوسیت دربافت روده گردید.

شمارش باکتریایی, بافت سنجی روده, کپورمعمولی, بیوفلاک