حسین صفاری - استادیار پژوهش موسسه تحقیقات خاک و آب
حسین بشارتی - استاد پژوهش موسسه تحقیقات خاک و آب

در این پژوهش اثر بخشی کود آلی تولید شده از ضایعات کشتارگاه طیور در باغ پسته ارزیابی شد. ازمایش به صورت طرح کاملا تصادفی اجرا شد. تیمارها شامل: شاهد( (T۱، توصیه کودی کامل براساس آزمون خاک (T۲)، مصرف دو تن در هکتار کود حاصل از ضایعات کشتارگاه((T۳ ، مصرف سه تن در هکتار کود حاصل از ضایعات کشتارگاه (T۴)، مصرف ۵۰ درصد نیتروژن از اوره( ۰/۰۷گرم اوره در کیلوگرم خاک +( مصرف ۵۰ درصد نیتروژن از کود ضایعات کشتارگاه(۰/۵۳گرم در کیلوگرم خاک((T۵، مصرف ۲۵درصد نیتروژن از اوره+ مصرف ۷۵درصد نیتروژن از کود ضایعات کشتارگاه((T۶، مصرف چهار تن ورمی کمپوست(۱/۳ گرم در کیلوگرم خاک)((T۷ بود. دو تیمار شاهد و هفتم در باغ پسته بیشترین غلظت نیتروژن کل در برگ پسته را داشت. میزان آهن برگ در تیمارهای مختلف بیش از دو برابر حد بهینه(بیش از ۲۰۰میلی گرم در کیلوگرم) ولی مقدار روی در کلیه تیمارها به شدت پایین(کمتر از ۱۵ میلی گرم در کیلوگرم) و گیاه دچار کمبود روی بود. از نظر مقدار مس بجز تیمار پنجم و ششم بقیه تیمارها در حد بهینه بودند. از نظر مقدار منگنز همه تیمارها بین حدود ۳۰ تا ۵۰ درصد کمتر از حد بهینه بود. به طورکلی بهترین تیمارها با اختلاف اندک از نظر رشد و حجم ریشه تیمارهای پنجم و ششم بود پیشنهاد می گردد آزمایش در محصولات باغی مختلف برای حداقل دو سال تکرار شود.

ضایعات کشتارگاه طیور، آلی، کود غنی شده، پسته