معصومه کمالی نجف آباد - گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ، صندوق پستی: ۴۸۷-۴۹۱۷۵
محمدرضا ایمانپور - گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ، صندوق پستی:۴۸۷-۴۹۱۷۵
وحید تقی زاده - گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، صندوق پستی: ۴۸۷-۴۹۱۷۵
علیرضا عالیشاهی - گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان ، صندوق پستی: ۴۸۷-۴۹۱۷۵

مطالعه حاضر به منظورارزیابی اثر کیتوزان به عنوان یک محرک ایمنی بر شاخص های رشد و پارامترهای خون شناسی در بچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum) انجام شد. این تحقیق با استفاده از طرح کاملا تصادفی شامل سطوح صفر، ۰/۲۵، ۰/۵، ۱ و ۲ گرم کیتوزان به ازای هر کیلوگرم جیره تجاری ماهی سفید با سه تکرار طراحی شد. بچه ماهیان سفید با میانگین وزنی ۰/۱۵ ± ۱/۷۶ گرم در آکواریوم به مدت ۸ هفته با جیره های آزمایشی تا حد سیری تغذیه شدند. پارامترهای اندازه گیری شده شامل معیارهای رشد (وزن نهایی، نرخ رشد ویژه، فاکتور وضعیت و افزایش وزن بدن)،شاخص تغذیه ای(ضریب تبدیل غذا) بود. در پایان دوره آزمایش پارامترهای هماتولوژیک خون بچه ماهیان مورد بررسی قرارگرفت و خون گیری از ساقه دمی ماهیان به عمل آمد. نتایج  به دست آمده از نظر شاخص های رشد  تفاوت معنی داری در بین تیمارها نشان نداد (۰/۰۵P ). نتایج این مطالعه نشان می دهد کیتوزان در سطح ۲ گرم می تواند بر ارتقاء گلبول سفید خون و در سطح ۱ گرم بر بهبود ضریب تبدیل غذایی در بچه ماهیان سفید تاثیرگذار باشد.

کیتوزان, رشد, پارامترهای خون شناسی, بچه ماهیان سفید (Rutilus frisii kutum)