حسین اورکی - دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تهران
ایرج اله دادی - دانشیار دانشگاه تهران
فتانه پرهیزکارخاجانی - دانشجوی کارشناسی ارشد زراعت دانشگاه تهران

به منظور ارزیابی اثرات تنش خشکی بر خصوصیات فیزیکی دانه هیبریدهای آفتابگردان، آزمایشی روی چهار هیبرید آفتابگردان در سه رژیم آبیاری (آبیاری پس از 50,100 و 150 میلیمتر تبخیر تجمعی از تشت تبخیر کلاسA بصورت کرتهای خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در مزرعه پژوهشی پردیس ابوریحان دانشگاه تهران اجرا گردید. نتایج آزمایش نشان داد که بیشترین طول، عرض و ضخامت دانه در رژیم آبیاری بعد از 50 میلیمتر تبخیر به دست آمد و تیمارهای آبیاری محدود بعد از100و150 میلیمتر تبخیر به ترتیب باعث کاهش 15 و 24 درصد طول 18 و 35 درصد عرض و 17و30درصد ضخامت دانه گردیدند. بنابراین عرض دانه در مقایسه با طول و ضخامت دانه حساسیت بیشتری به سطوح تنش کمبود آب داشت.بیشترین طول، عرض و ضخامت دانه متعلق به هیبرید آلستار بودهمچنین در تمام سطوح آبیاری هیبرید آلستار دارای بیشترین وزن دانه بود که از این لحاظ در آبیاری نرمال 50میلیمتر تبخیر با هیبرید هایسان25 اختلاف معنی داری نداشت. به طور کلی هیبرید آلستار در شرایط آبیاری نرمال و محدود از نظر وزن دانه و خصوصیات فیزیکی دانه تحمل بیشتری به شرایط کمآبی داشته است.

آفتابگردان، پوست دانه، خصوصیات فیزیکی دانه، مغز دانه، وزن دانه