ابوالفضل اژدرپور - تهرن پل نصرگروه مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای دانشگاه تربیت مدرس
سیدباقر مرتضوی
غلامرضا موسوی

لیپازها آنزیمهایی هستند که کاربردهای مختلفی در صنایع مختلف مانند کارخانجات تولید کاغذ صنایع نفت و پتروشیمی مواد غذایی دارند امروزه تحقیقات زیادی براستفاده از تصفیه آنزیمی فاضلاب انجام شده است جداسازی میکروارگانیسم هایی که بتواند آنزیم لیپاز را تولید کند می توانددر راستای تولید آنزیم و استفاده از آن برای مصارف مختلف کاربرد زیادی داشته باشد هدف از این تحقیق جداسازی باکتریها ی تولید کننده آنزیم لیپاز از فاضلابهای روغنی بود فاضلاب مورد نظر از شرکت شهرک صنعتی بهشهر تهیه شد محیط کشت موردنیاز برای جداسازی این باکتری ها محیط کشت توین 80 و روش اندازه گیری فعالیت لیپازی این باکتری ها به روش امولسیون روغن - الکل و تیتراسیون اسیدهای چرب آزاد شده بود نتایج نشان داد که فعالیت لیپازی این باکتری ها بین 0.8 تا 2.7 u/ml متغیر می باشد.

فاضلاب روغنی، آنزیم لیپاز، باکتری