محسن اربابی - Associate Professor, Department of Environmental Health Engineering, School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran
محمد علی احمدی - MSc Student of Environmental Health Eng., School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran
مرتضی سدهی - Assistant Professor, Department of Statistic and Epidemiology, School of Health, Shahrekord University of Medical Sciences, Shahrekord, Iran.

زمینه و هدف: فاضلاب تولیدی خمیرمایه مخلوط پیچیده ای است و دارای اکسیژن مورد نیاز شیمیایی(COD) بالا، رنگ تیره، نیتروژن بالا، سولفات بالا و آلاینده های غیر قابل تجزیه بیولوژیکی است. فاضلاب رها شده از این صنعت به علت وجود ترکیبات رنگی مقاوم به تجزیه و محلول به نام ملانوئیدین ها منبع اصلی آلودگی آب و خاک است. هدف این تحقیق بررسی کارایی اکسیداسیون پیشرفته با استفاده از فرآیند فنتون برای حذف COD و رنگ فاضلاب خمیرمایه است. روش بررسی: این تحقیق یک مطالعه تجربی- آزمایشگاهی است. در این مطالعه اثر زمان واکنش، دوز پراکسید هیدروژن و Fe +۲ برای حذف COD و رنگ فاضلاب خمیرمایه مورد آزمایش قرارگرفت. نمونه مورد استفاده برای این مطالعه، پساب خمیرمایه خروجی از واحد جداکننده ۲ با COD و رنگ با غلظت های اولیه به ترتیب mg/L ۵۳۰۰ وpt-co ۶۹۵۰ بود. در این تحقیق برای به دست آوردن شرایط بهینه بهره برداری فرآیند، از آنالیز تاگوچی استفاده گردید. آزمایشات در ۵ مرحله و در زمان های min ۶۰،۴۵،۳۰،۱۵ و ۷۵ و با غلظت های پراکسید هیدروژن (M ۰/۰۲، ۰/۰۴، ۰/۰۶ ،۰/۰۸ و ۰/۱)، غلظت های Fe۲+ ۰/۰۱ ، ۰/۰۲، ۰/۰۳، ۰/۰۴، ۰/۰۵M)) در pH برابر با ۳ انجام گرفت. شرایط بهینه متغیرهای زمان واکنش، دوز پراکسید هیدروژن و Fe +۲ با آزمایش جارتست تعیین شد. یافته ها: بر اساس نتایج حاصل از روش تاگوچی و آنالیز نسبت S/N، بهترین نسبت مقدار پراکسید هیدروژن به آهن (II) برای حذف حداکثر COD و رنگ، mol ۰/۰۸ به mol ۰/۰۴ در pH برابر ۳ و زمانmin ۳۰ حاصل شد. در این شرایط حداکثر راندمان حذف برای COD و رنگ به ترتیب ۰/۴± ۶۳٪ و ۰/۵± ۶۹٪ بود. نتایج نشان داد که با افزایش زمان واکنش، تغییر محسوسی در راندمان حذف مشاهده نمی گردد. نتیجه گیری: می توان چنین نتیجه گیری نمود که روش اکسیداسیون فنتون می تواند به عنوان گزینه ای مناسب به هنگام طراحی و انتخاب روش حذف رنگ و COD فاضلاب به منظور تصفیه فاضلاب های قوی صنعتی همچون فاضلاب صنعت خمیرمایه به عنوان پیش تصفیه با موفقیت بکار گرفته شود.

Bakery’s yeast industry wastewater, Fenton’s oxidation, Color, COD, فاضلاب خمیرمایه, اکسیداسیون فنتون, رنگ, اکسیژن مورد نیاز شیمیایی