زهرا باقری - Department of Environmental Sciences, Faculty of Natural Resource and Marine Science, Tarbiat Modares University, Noor, Mazandaran, Iran
علیرضا ریاحی بختیاری - Department of Environmental Sciences, Faculty of Natural Resource and Marine Science, Tarbiat Modares University, Noor, Mazandaran, Iran

زمینه و هدف: این تحقیق در سال ۱۳۹۰ به منظور تعیین غلظت جیوه کل در رسوبات و بافت نرم دو گونه صدف دوکفه ای Callista umbonella و Saccostrea cucullata در سواحل بندرعباس انجام شد. روش بررسی: در مجموع ۶۷ نمونه صدف دوکفه ای و ۱۰ نمونه رسوب از دو ایستگاه ترمینال بندرعباس و پارک جهانگردی سورو جمع آوری شد. غلظت جیوه کل نمونه ها با دستگاه پیشرفته آنالیز جیوه (Leco AMA ۲۵۴) اندازه گیری شد. یافته‎ها: میانگین غلظت فلز جیوه در بافت نرم صدف دوکفه ای S. cucullata در ایستگاه ترمینال بندرعباس و پارک جهانگردی سورو به ترتیب ۱۴۵/۵۸ و ۱۵۱/۱۳، برای صدف دوکفه ای C. umbonella ۳۴/۵ و ۶۳/۹۵و رسوبات به ترتیب (ng/g dw) ۳۰/۲۸ و ۲۰/۵۵ بدست آمد. مقایسه میانگین ها اختلاف معنی داری را بین بافت نرم دو گونه نشان داد (۰/۰۱>p). نتیجه گیری: با توجه به تجمع بالاتر جیوه در بافت نرم اویستر S. cucullata نسبت به کلم C. umbonella و درجه تغییرپذیری پایین تر بافت نرم این گونه نسبت به گونه C. umbonella و همچنین وجود همبستگی مثبت و معنی دار برای فلز جیوه بین بافت نرم صدف های دوکفه ای با رسوبات پیرامونی در مجموع می توان نتیجه گرفت بافت نرم S. cucullata به عنوان پایشگر زیستی برای فلز جیوه در مناطق جزرومدی سواحل بندرعباس انتخاب گردد. در مقایسه با استاندارهای ایمنی غذا (FDA، EU Commission و NHMRC)، غلظت جیوه در اویسترها پایینتر از حد مجاز برای مصرف انسان بود.

Saccostrea cucullata, Callista umbonella, mercury, sediment, Bandar Abbas, جیوه, رسوبات, بندرعباس