یاسر جعفری - دانشجوی دکتری، دانشکده مهندسی هوافضای دانشگاه صنعتی شریف، تهران، ایران
محمد طیبی رهنی - استاد، دانشکده مهندسی هوافضای دانشگاه صنعتی شریف، تهران، ایران
رینهارد میلر - استاد، موسسه ماکس پلانک، پست دام، آلمان
شهرام قربانی فر - مربی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد آستارا، آستارا، ایران

در این مقاله، فرآیند تشکیل و جدایش یک قطره از انتهای نازل با استفاده از روش شبکه بولتزمن و مدل میدان فازی بقایی شبیه سازی شده است . ضمن بررسی پیشنیه ی از تحقیقات بر روی پدیده تشکیل قطره، کاربردهای آن نیز عنوان شده است . همچنین، روابط و معادلات مدل میدان فازی منطبق بر شبکه بولتزمن عنوان شده است. اعداد بی بعد حاکم بر مسئله تشکیل و جدایش قطره معرفی و بررسی شده است . از طرفی، نتایج بررسی حاضر با کارهای قبل مقایسه و نقاط ضعف و قوت آن مطالعه شده است. نتایج بدست آمده نشان می دهد که مدل میدان فازی بقایی در روش شبکه بولتزمن از روش های مناسب برای شبیه سازی مسئله تشکیل و جدایش قطره به حساب می آید. از جمله عوامل موثر در تشکیل قطره عدد باند است که در این مطالعه نشان داده شده که چگونه می توان با کنترل عدد باند، سرعت و اندازه قطرات تشکیل شده را به راحتی کنترل کرد. از این رو، مشاهده شد که با افزایش عدد باند قطره با سرعت بیشتر و اندازه کوچک تری تولید می شود. این نوع دیدگاه در مورد کنترل قطره در پیشینه تحقیقات روی تشکیل و جدایش قطره با استفاده از شبیه سازی عددی روش شبکه بولتزمن مورد بررسی قرار نگرفته بود که از نوآوری های این پژوهش است

روش شبکه بولتزمن، مدل میدان فازی بقتایی، عدد باند، تشکیل و جدایش قطره