منیره فئید - گروه میکروبیولوژی، پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی، بندر انزلی
روحا کسری کرمانشاهی - گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم زیستی دانشگاه الزهرا، تهرا ن
محمد پورکاظمی - گروه شیلات، موسسه علوم شیلاتی کشور، تهرا ن

در این مطالعه ، انتروکوکوس فاسیوم و لاکتوباسیلوس برویس از دستگاه گوارش ماهی سوف سفید مزارع پرورش ماهی استان گیلان، ایران جداسازی شد. به مدت ۶ هفته از رژیم غذایی پایه با دوز مناسب انتروکوکوس فاسیوم و لاکتوباسیلوس برویس شامل ۱۰۱۰(، CFU/g (۱۰۸ برای رژیم غذایی بترتیب A۱ و A۲، B۱ و B۲ استفاده شد. گروه کنترل رژیم غذایی پایه با سرم بود و سپس پارامترهای خونی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که HCT در تیمار A۱ نسبت به گروه کنترل و A۲ افزایش داشت در تیمارهای B۱ و B۲ با هم اختلاف معنی داری ندارند ولی نسبت به گروه کنترل افزایش قابل ملاحظه ای داشتند )p<۰/۰۵( میزان گلبول سفید در تیمارهای پروبیوتیک بیشتر از گروه شاهد بود به طور معنی داری بالات ر بود )p<۰/۰۵( میزان لنفوسیت ها در ماهی هایی که رژیم های غذایی حاوی پروبیوتیک ها تغذیه می کردند به طور قابل توجهی بالاتر از گروه کنترل بود MCV اختلاف معنی داری درتیمارهای B۱، A۱ وکنترل با A۲ و B۲ داشت .)p۰۰/۰۵( نتایج نشان داد پروبیوتیک های بومی، تاثیر مثبتی بر روی فاکتورهای خونی ماهی سوف سفید نسبت به گروه کنترل است. تیمارهای A۱، B۱ تاثیر بهتری بر روی پارامترهای خون شناسی داشتند بنابراین از این پروبیوتیکها میتوان، به عنوان عامل موثر در تقویت سیستم ایمنی ماهی سوف سفید پرورشی استفاده کرد.

انتروکوکوس فاسیوم، لاکتوباسیلوس برویس، ماهی سوف سفید، خون شناسی