حسن مروتی - دکتری تخصصی بافت شناسی مقایسه ای، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
محسن حسینی - دکتری تخصصی بافت شناسی مقایسه ای، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
حجت عنبرا - دکتری تخصصی بافت شناسی مقایسه ای، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران

آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی و غیرمغذی می باشد که به طور گستردهای در محصولات رژیمی ، کم کالری و همچنین در انواع غذاها، داروها و محصولات بهداشتی استفاده می شود. این مطالعه به منظور ارزیابی اثرات آسپارتام بر تخمدان موش ماده انجام پذیرفت . در این مطالعه تجربی ، ۳۶ سر موش سفید کوچک آزمایشگاهی ماده بالغ به صورت تصادفی به چهار گروه نه سری تقسیم شدند. سه گروه از گروههای فوق به ترتیب آسپارتام را به میزان ۴۰، ۸۰ و ۱۶۰ میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن و یک گروه نیز به عنوان گروه کنترل سرم فیزیولوژی را به صورت خوراکی از طریق گاواژ به مدت ۹۱ روز دریافت نمودند. ۲۴ ساعت پس از آخرین تیمار، نمونه های بافتی تخمدان جمع آوری و جهت بررسی های هیستومورفولوژی ، هیستومورفومتری و هیستوشیمی استفاده گردید. دادهها با روش آنالیز واریانس یک طرفه و تست توکی و در سطح معنی داری ۰۵/۰P< تجزیه و تحلیل شد. در بررسی های هیستومورفومتری تخمدان، آسپارتام به میزان ۱۶۰ میلی گرم بر کیلوگرم موجب کاهش معنی دار میانگین فولیکولهای درحال رشد و افزایش معنی دار میانگین فولیکولهای آترزی شده نسبت به گروه کنترل گردید. به نظر می رسد آسپارتام در دوز بالا می تواند موجب اثرات منفی بر هیستومورفولوژی ، هیستومورفومتری و هیستوشیمی در تخمدان موش گردد.

آسپارتام، تخمدان، موش، بافت شناسی