حمیدرضا باقری - دانشجوی دکتری، گیاهان دارویی ادویه ای و نوشابه ای، گروه علوم باغبانی، واحد علی آباد کتول، دانشگاه آزاد اسلامی، علی آباد کتول، ایران
علیرضا لادن مقدم - دانشیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران
الهام دانائی - استادیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، واحد گرمسار، دانشگاه آزاد اسلامی، گرمسار، ایران
وحید عبدوسی - استادیار، گروه علوم باغی و زراعی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی ، واحد علوم تحقیقات ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران

این تحقیق به منظور بررسی اثرات محلول پاشی نانوکلات های آهن، پتاسیم، کلسیم و منگنز بر میزان عناصر و فعالیت آنزیمی گیاه نعناع فلفلی(Mentha piperita)، بصورت طرح کاملا تصادفی، طراحی و اجرا شد. محلول پاشی گیاهان با سه سطح از نانوکلات های آهن، پتاسیم، کلسیم و منگنز(۲، ۴ و ۶ میلی گرم در لیتر) صورت گرفت که این آزمایش شامل ۱۳ تیمار، هر کدام با ۳ تکرار، هر تکرار حاوی ۳ گیاه و در مجموع ۱۱۷ گلدان بود. در این طرح نشاهای ۴ تا ۶ برگی نعناع فلفلی در بستر مناسب(پیت ماس، ماسه بادی و خاک رس به نسبت ۱:۱:۱) کشت شد. محلول پاشی سه مرتبه به فاصله یک هفته انجام و پس از گذشت دو هفته نمونه برداری و ارزیابی صفات از جمله فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز، میزان آهن، پتاسیم، کلسیم و منگنز و درصد اسانس، انجام شد. نتایج نشان داد که اثر تیمار بر آهن برگ در غلظت های مختلف تیماری در سطح ۵% و در بقیه صفات مورد ارزیابی در سطح ۱% معنی دار شد. همچنین بیشترین فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز و پراکسیداز و میزان آهن برگ در تیمار نانوکلات آهن ۶ میلی گرم در لیتر، بیشترین پتاسیم برگ در تیمار نانوکلات پتاسیم ۶ میلی گرم در لیتر، بیشترین منگنز برگ در تیمار نانوکلات منگنز ۶ میلی گرم در لیتر، بیشترین میزان کلسیم برگ در تیمار نانوکلات کلسیم ۶ میلی گرم در لیتر و بالاترین درصد اسانس در تیمار نانوکلات آهن ۴ میلی گرم در لیتر بود. کمترین میزان تمام صفات مورد ارزیابی در تیمار شاهد بود.

آهن, پتاسیم, کلسیم, منگنز, نانوکلات