محمد موذنی - استاد دپارتمان پاتوبیولوژی بخش انگل شناسی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز
یاسمن طباطبایی - دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فناوری های نوین آمل
شهاب الدین سهرابی - دانشجوی کارشناسی ارشد بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه فناوری های نوین آمل

؛Cystic Echinococosis زئونوز بالقوه خطرناکی است که علاوه بر خسارت اقتصادی غیرمستقیم، از نظر بهداشتی هم موجبانتشار آلودگی توسط میزبان نهایی در محیط و ابتلای شدید انسان و علفخواران خواهد شد. این مطالعه مداخله ای(Expremental) در تابستان ۱۳۹۸ انجام شد، ۶ قلاده سگ ماده نژاد بومی با سن ۶-۴ هفته بخش باجگاه شیراز با نمونه گیری از کبد میش آلوده به کیست هیداتید با میزان باروری ۹۰% از کشتارگاه های مرودشت و فسا به مدت ۳ روز متوالی با رویکرد فازگرسنگی ۲۴ ساعته به سگ های تحت مطالعه کیست حاوی پروتواسکولکس زنده خورانده شد و در برهه زمانی ۳ ماهه سگ ها درKennel در شرایط نگهداری طبیعی روشنایی قفسه و توری با دسترسی به آب و شتشوی روزانه نگهداری شدند.پس از ۳ ماه دوره طبیعی باروری اکینوکوکوس گرانولوزوس در دستگاه گوارش سگ ها و نفوذ انگل به روده باریک آنها، با دارویپنتوباربیتال سدیم ۲۰۰ میلی گرم پر کیلوگرم بر اساس روش انسانی توصیفی توسط Dempester و همکاران (۱۹۹۱) Zhangو همکاران ( دچار مرگ آسان شدند. متعاقب کالبدگشایی و مشاهده انگل بالغ اکینوکوکوزیس به صورت ماکروسکوپی وجداسازی (۲۰۰۱) آنها در سالن تشریح مقطع طولی روده باریک در ظرف حاوی ۱XPBS با دمای انکوباسیون ۲۸ درجه به مدت ۲ ساعتجهت جمع آوری همه انگل ها، قرار داده شدند. انگل ها ۳ بار در محلول سرم فیزیولوژی گرم ۸.۵ % و ۲ بار جهت شفافیت درسدیم بیکربنات ۲% شسته شدند. درصد آلودگی سگ ها با دامنه شدید ۸۰ % در ۶ قلاده سگ تحت مطالعه گزارش گردید، اسمیرروی لام از انگل های بالغ شسته شده پس از رنگ آمیزی با اشنایدر استوکارمین و مونت با چسب انتلان جهت میزان آلودگیتجربی آرشیو تهیه گردید.

آلودگی تجربی، هیداتیدوزیس، کبد میش آلوده، سگ ماده، شیراز