سیدحسن حاتمی نسب - دانشجوی دکترای مدیریت بازاریابی دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد، یزد، ایران
هادی حسینی منش - استادیار گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد یزد، یزد، ایران

صنعت غذایی در جهان با تغییرات زیادی مواجه شده است به علت تغییرات ایجاد شده، در سالهای اخیر به ایجاد زنجیره تامین در صنایع غذایی و بهبود سیستمهای مختلف اجرایی در این گونه زنجیره ها توجه زیادی شده است. یکی از سیستمهای مذکور که در این سالها توجه زیادی را به خود جلب نموده است سیستم ارزیابی عملکرد می باشد. هدف اصلی این پژوهش، تحلیل عوامل موفقیت زنجیره تامین پایدار در با رویکرد آینده پژوهی است. پژوهش حاضر از لحاظ هدف تحقیق، کاربردی و از لحاظ موضوع و سوالات پژوهش از نوع تحقیقات توصیفی - پیمایشی می باشد. ابزار جمع آوری دادهها شامل پرسشنامه خبره بود. جامعه آماری مورد مطالعه در این پژوهش خبرگان و صاحبنظران در زمینه زنجیره تامین صنایع غذایی بود. از روش نمونه گیری گلوله برفی برای انتخاب ۲۰ نفر نمونه استفاده شد. برای تحلیل دادهها از نرم افزار Excel و Micmac استفاده شد. بر اساس مدلسازی ساختاری - تفسیری معیارها در ۴ سطح دسته بندی شدند. در نتایج بدست آمده از بررسی نتایج بدست آمده از تحلیل Micmac عوامل قانونی با نمره ۳۰۰ تاثیرگذارترین عوامل گزارش شدند. عوامل اقتصادی با نمره ۲۲۰ در رتبه دوم و عوامل انسانی با نمره ۲۰۰ در رتبه سوم تاثیر گذاری قرار گرفتند. همچنین عوامل زیست محیطی با مجموع ۲۸۰ در بین عوامل، در اولویت اول تاثیرپذیری قرار گرفت. عوامل اجتماعی با نمره ۲۴۰ در رتبه دوم و عوامل اقتصادی با نمره ۲۰۰ در رتبه سوم تاثیرپذیری قرار گرفتند. نقشه اثرات مستقیم عوامل قانونی به عنوان مهمترین مانع در ماتریس متغیرهای مستقل جای گرفت. عوامل اقتصادی، فناوری و انسانی در ماتریس رابط جای گرفتند. عوامل اجتماعی و زیست محیطی نیز در ماتریس متغیرهای وابسته قرار گرفتند. که نشان داد این عوامل دارای وابستگی قوی و هدایت ضعیف هستند این متغیرها اصولا تاثیر پذیری بالا و تاثیر گذاری کمی روی سیستم دارند.

عملکرد پایدار زنجیره تامین، صنایع غذایی، آینده پژوهی