علی نژادرنجبر - کارشناس ارشد بیماری شناسی گیاهی، مرکز نوآوری گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، استان البرز، هشتگرد
آرش ارشادی - دکتری مهندسی علوم و صنایع غذایی، مرکز نوآوری گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، استان البرز، هشتگرد
مهدی جعفری اصل - دکتری شیمی تجزیه، مرکز نوآوری گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، استان البرز، هشتگرد
مهدی امینی - دانشجوی دکتری مدیریت کارآفرینی، مرکز نوآوری گروه صنعتی پژوهشی فرهیختگان زرنام، ایران، استان البرز، هشتگرد

تخریب اراضی از عوامل مهم در کاهش کیفیت خاک و کاهش تولید محصولات کشاورزی به شمار می رود. شوری و سدیمی شدن خاکهای کشاورزی از خطرات زیست محیطی جدی در سراسر جهان بوده و بیش از۱۰۰۰ میلیون هکتار از اراضی تحت تاثیر درجات مختلف شوری میباشند. از مهمترین دلایل شوری خاک در ایران میتوان به بارندگی کم، زیاد بودن تبخیر از سطح خاک، پستی و بلندیهای سطح زمین، کیفیت نامناسبآب آبیاری و نوع سنگهای مادری اشاره کرد. به دلیل محدودیتهای خاکهای شور و سدیمی، اصلاح و احیا این اراضی که قابلیت کشت و کار در آنها وجود دارد، امری اجتناب ناپذیر بهنظر میرسد. کاربرد کودهای آلیتولید شده از منابع متفاوت ارگانیک، موجب تقویت ساختمان فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک می گردد. بنابراین کاربرد اصلاح کننده های آلی همچون کود ارگانیک مایع زرگرین در این خاکها جهت حفظ پایداریخاک الزامی است.

شورزدایی، زرگرین، اسید آمینه، ارگانیک، تنش شوری