بررسی اثر عامل جهانی شدن بر دگرگونی الگوی تغذیه
عنوان مقاله: بررسی اثر عامل جهانی شدن بر دگرگونی الگوی تغذیه
شناسه ملی مقاله: JR_QJSDS-10-4_003
منتشر شده در در سال 1395
شناسه ملی مقاله: JR_QJSDS-10-4_003
منتشر شده در در سال 1395
مشخصات نویسندگان مقاله:
معصومه باقری - دانشیار گروه جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
کریم رضادوست - دانشیار گروه جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
محمود آوینی - کارشناس ارشد جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
الهه موالی زاده - عضو هیئت علمی گروه علوم اجتماعی دانشگاه شهید چمران اهواز
خلاصه مقاله:
معصومه باقری - دانشیار گروه جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
کریم رضادوست - دانشیار گروه جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
محمود آوینی - کارشناس ارشد جامعه شناسی دانشگاه شهید چمران اهواز
الهه موالی زاده - عضو هیئت علمی گروه علوم اجتماعی دانشگاه شهید چمران اهواز
جهانیشدن فرآیندی است که بر اساس آن تمام مردم جهان در یک جامعهی واحد و فراگیر جهانی به هم میپیوندند. هدف مقالهی حاضر بررسی تاثیر جهانیشدن بر تغییر الگوی تغذیهی دانشآموزان میباشد. روش پژوهش پیمایشی است و جامعهی آن تمامی دانشآموزان مقطع متوسطه شهر بوشهر بودند که تعداد ۳۸۵ نفر با استفاده از فرمول کوکران و روش نمونهگیری خوشهای چند مرحلهای انتخاب شدند. نتایج نشان داد که جهانیشدن بر تغییر الگوی تغذیهی دانشآموزان موثر بوده و اغلب مولفههای جهانیشدن از قبیل میزان استفاده از اینترنت، تبلیغات رسانهای، مدگرایی، گروه همسالان با تغییر الگوی تغذیه رابطهی معناداری دارند.
کلمات کلیدی: Food Patterns, Life Style, Globalization
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1575784/