سیدجابر علویون - پژوهشگر پسادکترا، گروه مدیریت، دانشکده علوم اجتماعی و اقتصادی دانشگاه الزهرا، تهران، ایران
ندا عبدالوند - دانشیار مدیریت فناوری اطلاعات،گروه مدیریت، دانشکده علوم اجتماعی و اقتصادی دانشگاه الزهرا تهران، ایران

در دهه اخیر، شرکت های دانش بنیان فعال در بازاریابی الکترونیک کشاورزی، از طریق پلتفرمهای مزرعه تا سفره، فرصتی نوظهور در رشد اقتصاد نواحی روستایی جنوب جهانی را فراهم نمودند. پلتفرم مزرعه تا سفره به مجموعه ای گفته می شود که با وبسایت یا اپلیکیشن محصولات را خریداری و به مشتری می فروشند. بحران کووید، باعث اختلالات عمده در زنجیره تامین محصولات کشاورزی گردید و اهمیت بازاریابی الکترونیکی و نقش این پلتفرمها در حفظ کسب و کار، در زمان چالش را بیش از پیش آشکار نمود. نوآوری پژوهش حاضر در معرفی مهمترین پلتفرم های جهان درحال توسعه است که با روش مروری سیستماتیک ، تعدادی از پلتفرمهای مزرعه تا سفره جنوب جهانی شناسایی و همچنین از طریق مصاحبه ، برخی از پلتفرمهای کشور بررسی و سطح بندی شدند. نتایج نشان داد، پلتفرم های مزرعه تا سفره را می توان از نظر میزان سرمایه و خدمات، در پنج سطح قرار داد که پلتفرمهای آسیای شرقی به نسبت دیگر نقاط، در بالاترین سطح قرار داشتند و خدمات متنوعتری به روستاییان و مشتریان ارائه می دادند. نکته مهم این که افزایش تعداد شرکت های دانش بنیان بازاریابی الکترونیک ، پیش شرطی برای رشد اقتصاد روستایی است ، اما کافی نیست و کشورهایی به رشد پایدار اقتصادی و کاهش فقر روستایی رسیده اند که تجربه حمایت دولت از بخش خصوصی در افزایش سرمایه گذاری را داشتند و یا با ایجاد سامانه ای جامع ، شرکت ها و پلتفرم های محلی را تحت پوشش قرار دادند.

پلتفرمها ی مزرعه تا سفره، بازاریابی الکترونیک کشاورزی، جنوب جهانی ، ایران.