کورش وحدتی - گروه باغبانی پردیس ابوریحاان دانشگاه تهران
محمودرضا روزبان

بخش باغبانی یکی از بخشهای پربازده اشتغال زا و ارزآور کشاورزی کشور محسوب می شود باوجود اینکه از کل اراضی زیرکشت ایران تنها 18/5% آن به تولید محصولات باغبانی اختصاص دارد ایران از نظر تولید میوه درجایگاه یازدهم و درتولید خشکبار و انواع سبزی درجایگاه نهم جهان ایستاده است همچنین ایران رتبه های اول و دوم تولید میوه و سبزی منطقه خاورمیانه را دراختیار دارد درطول سه دهه گذشته سطح زیرکشت میزان تولید و صادرات محصولات باغبانی کشور بهترتیب 370 و365 و 2250% رشد داشته است درحال حاضر تقریبا تمامی میوه ها و بسیاری از گل ها و گیاهان زینتی سبزی ها و گیاهان دارویی تولیدی کشور ما به دیگر کشورها صادر می شود درمجموع 8-75% از کل صادرات محصولات کشاورزی که سالانه حدود 1/4 میلیارد دلار ارزی عاید کشور می کند به صادرات محصولات باغبانی اختصاص دارد که از عمده ترین اقلام آن میتوان به پسته خرما زعفران گل های بریدنی و گیاهان دارویی اشاره نمود این اعداد و آمارها همگی نشان از مزیت های نسبی و پتانسیل های بالای بخش باغبانی برای تولید و اشتغال زایی دارد.