زینب یوسفی - گروه تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، ایران
خدیجه باقری - گروه تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان، ایران
مصطفی مدرسی - هیات علمی موسسه تحقیقات برنج کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران
نورالدین حسین پور آزاد - گروه علوم گیاهی و گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی مشگین شهر، دانشگاه محقق اردبیلی

یکی از اصلی ترین ویژگی واریته های با کیفیت برنج، عطر آن است. در این پژوهش به غربالگری فنوتیپی ۲۵ ژنوتیپ مختلف واریته های محلی و اصلاح شده برنج پرداخته شد. بذور مورد نیاز مورد مطالعه از کلکسیون موسسه تحقیقات برنج کشور تهیه شده و صفت عطر بر پایه آزمون گزینشی بر اساس صفت بیوشیمیایی شدت عطر ایجاد شده در تیمار با محلول هیدروکسید پتاسیم یک و هفت دهم درصد مطابق روش سود و سیدیک و امتیازدهی بر اساس روش ارزیابی استاندارد صفات برنج انجام شد و بر اساس ارزیابی بر پایه صفت بیوشیمیایی عطر ایجاد شده برای نمونه های مختلف مرتبط با برگ و دانه هر واریته، ۲۰ رقم عطری و ۵ رقم غیر عطری شناخته شدند

عطر، غربالگری فنوتیپی، هیدروکسید پتاسیم