مریم منصف شکری - انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی رشت ایران
سهیل یوسفی - گروه شیلات دانشکده منابع طبیعی دانشگاه گیلان صومعه سرا ایران
علی حلاجیان - انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی رشت ایران
شیرین جمشیدی - انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی رشت ایران

این مطالعه با هدف بررسی تاثیر غنی سازی جیره با پری بیوتیک پودر دیواره سلولی مخمر (YCW) بر مورفولوژی روده تاسماهی ایرانی جوان Acipenser persicus انجام شد بدین منظور تعداد ۱۵۳ عدد تاسماهی ایرانی جوان با وزن اولیه ۴۷/۷۸ ± ۰/۳۹ گرم در ۳ تیمار و هر تیمار با سه تکرار در وانهای نیم تنی بصورت تصادفی توزیع شدند. تیمارها با جیره پایه حاوی ۰/۵ درصد دیواره سلولی مخمر تیمار (۱) ۱ درصد دیواره سلولی مخمر (تیمار (۲) و جیره فاقد پری بیوتیک گروه شاهد طی ۸ هفته مورد تغذیه قرار گرفتند پس از پایان تغذیه نتایج بافت شناسی روده نشان داد که آسیب بافتی از جمله نکروزی شدن سلولهای انتروسیت و پرزهای میکروویلی در قسمتهای مختلف روده ماهی در تیمار شاهد کمتر از سایر تیمارها بود با توجه به اختلال در هموستازی بدن دوز مصرفی مکمل ایمنووال (YCW) در سطوح ۰۵ و ۱ درصد در جیره غذایی تاسماهی جوان توصیه نمیگردد.

تاسماهی ایرانی ،دیواره سلولی مخمر، ایمنووال