مسلم شریفی نیا - پژوهشکده میگوی کشور موسسه تحقیقات علوم شیلانی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویجکشاورزی بوشهر
مهرزاد کشاورزی فرد - پژوهشکده میگوی کشور موسسه تحقیقات علوم شیلانی کشور سازمان تحقیقات آموزش و ترویجکشاورزی بوشهر

با توجه به توسعه روز افزون پرورش آبزیان موضوع تهیه غذای مناسب برای تولید آبزیان پرورشی روز به روز اهمیت بیشتری پیدا میکند. از این رو ضرورت توجه به تامین غذا و سرمایه گذاری در این امر از اولویت ویژه ای برخوردار است. تامین نیازهای غذایی و تغذیه مناسب آبزیان در دوره های مختلف چرخه زندگی آنها نقش اساسی را در دستیابی به برنامه ها و افزایش بازدهی میزان تولید ایفا میکند در این میان تولید و تامین غذای زنده با کیفیت بالا در زنجیره غذایی آبزیان پرورشی به ویژه میگو و ماهیان (دریایی بخصوص در مراحل ابتدایی پرورش لاروها یعنی آغاز تغذیه فعال (خارجی) از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است ناهماهنگی در ارزش غذایی غذاهای زنده مانند آرتمیا از مسائل شناخته شده است. غنی سازی غذای زنده برای به دست آوردن مواد مغذی بهینه مورد نیاز برای رشد بقاء و تقویت ایمنی لارو ماهیها و سخت پوستان ضروری است. رشد و بقای بیشتر لارو ماهیان و سخت پوستان برای تولید پیوسته و پایدار آبزی پروری حیاتی است. با این حال غذای زنده غنی شده میتواند نوع خاص باشد زیرا گونه های مختلف لارو آبزیان ممکن است به طور متفاوتی به جیره های غنی سازی شده پاسخ دهند غنی سازی آرتمیا به عنوان کیسه های مواد مغذی به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است و شامل رژیم های غنی سازی مختلف مانند رژیمهای غذایی تجاری حاوی اسیدهای چرب ضروری اسیدهای چرب غیر اشباع و ویتامین C می شود. استفاده از رژیمهای غنی کننده طبیعی مانند مخمر ریز جلبکها و عصاره های گیاهی در توسعه تغذیه آبزی پروری بسیار رایج شده.اند این رژیمهای غنی سازی شده طبیعی نسبت به رژیمهای غذایی تجاری مقرون به صرفه تر و سازگار با محیط زیست هستند. ترکیبات آرتمیا تحت تاثیر جیره های غنی سازی شده ای است که مصرف میکنند از این رو مستقیما بر رشد لاروهایی که از آنها تغذیه میک کنند تاثیر میگذارند بنابراین در این بررسی به اهمیت آرتمیا غنی سازی شده و اثرات آن بر عملکرد رشد و توانایی ایمنی لارو ماهی و سخت پوستان پرداخته خواهد شد.

آرتمیا ، میگو ،غنی سازی، سیستم ایمنی، رشد