دنیا رمضانی - دانشگاه صنعتی امیرکبیر
طه حسین حجازی - دانشکده گرمسار

در مدیریت زنجیره تامین محصولات فاسد شدنی به دلیل عمر محدود محصولات چالش های زیادی وجود دارد. وظیفه زنجیره تامین حفظ کیفیت محصولات فاسد شدنی در سطح مورد نیاز است . زیرا کیفیت محصولات رابطه مستقیم با رضایت مشتری دارد و در نتیجه باعث ارزش گذاری محصول می شود. در این شرایط تولید کننده می تواند با ایجاد یک رابطه همکاری مناسب با خرده فروشان و به اشتراک گذاری اطلاعات مربوط به تقاضا و موجودی اقلام فاسد شده و استفاده مجدد از آنها، خط تولید را به گونه ای برنامه ریزی نماید تا به این ترتیب زمینه را برای صرفه جویی در هزینه ها، کاهش آلودگی های زیست محیطی و استفاده کمتر از منابع طبیعی فراهم آورد. این پژوهش یک مدل برنامه ریزی تصادفی دو مرحله ای مبتنی بر سناریو را توسعه می دهد . منظور از فساد پذیری در مدل، داشتن طول عمر محدود محصولات است . مدل در نظر گرفته شده در این پژوهش ، یک مدل برنامه ریزی عدد صحیح مختلط با هدف به حداقل رساندن هزینه ها و گازهای گلخانه ای می باشد که تقاضا و نرخ بازگشت کالا به عنوان پارامترهای غیرقطعی در نظر گرفته شده است . همچنین برای سناریو سازی از سناریوهای گسسته استفاده خواهد شد و فرض بر آن است که احتمالات و شرایط هر سناریو از پیش تعیین شده است . در نهایت به انجام تحلیل حساسیت برروی پارامترهای کلیدی برای بررسی تغییرات برروی هزینه ها پرداخته می شود.

برنامه ریزی تصادفی چند مرحله ای ، زنجیره تامین حلقه بسته ، محصولات فساد پذیر، عدم قطعیت .