طاهر حاجی زاده - دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
سمیرا زارعی - گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران
جلال خدایی - گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه کردستان، سنندج، ایران

جداسازی یکی از فرآیندهای مهم در عملیات پس از برداشت محصولات کشاورزی میباشد. یافتن روشهایی برای کاهش تلفات و جداسازی بهتر تخم کدو از چالشهای مهم در این زمینه است. هدف از تحقیق حاضر مدل­سازی و بهینه­سازی عملکرد دستگاه جداکننده تخم کدوی آجیلی است. آزمایش­ها با استفاده از روش سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی انجام شدند. نتایج نشان داد پارامترهای قطر چرخدنده محور در واحد جداکننده پوسته، عرض لاستیکهای ساینده و سرعت دورانی محور تواندهی در سطح احتمال ۱% و نرخ تغذیه در سطح احتمال ۵% بر درصد افت و درصد تمیزی تخم کدو اثر معنیداری داشتند. مدل های رگرسیونی درجه دوم به منظور پیش­بینی متغیر­های پاسخ ارائه شد. مقادیر بهینه برای متغیرهای زمان پس از برداشت، قطر چرخدنده، عرض لاستیکهای ساینده، نرخ تغذیه و سرعت محور تواندهی به ترتیب برابر با ۳ روز، ۱۸۴ میلیمتر، ۹/۱۲ سانتیمتر، ۳۳۷/۱۸ تن در ساعت و ۴۵۰ دور در دقیقه بهدست آمد.

ارزیابی عملکرد, افت تخم کدو, جداسازی, سطح بهینه, ظرفیت ماشین