حبیب الله سلامی - استاد دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی دانشگاه تهران
محمدرضا پاکروان - دانشجوی دکتری سیاست و توسعه کشاورزی دانشگاه تهران
محمد کاوسی کلاشمی - دانشجوی دکتری اقتصاد منابع طبیعی، دانشگاه تهران

تحقیق حاضر پایداری و وجود شکست ساختاری در ترجیحات مصرف کنندگان ایرانی برای سبد کالایی چای در دوره زمانی ۸۶-۱۳۶۹را مورد آزمون قرار داده است. برای این منظور، از آزمون ناپارامتری ترجیحات آشکار شده استفاده شده است. نتایج بررسی اصل ضعیف ترجیحات آشکار شده ( WARP) نشان می دهد که در سال ۱۳۷۴ یک تناقض در ترجیحات مصرف کنندگان این کالا وجود دارد و فرضیه پایایی ترجیحات مصرفکننده نقض می شود. محاسبه آماره ی K-W برای بررسی ساختاری بودن نقطه نقض ماتریس WARP نیز دلالت بر وجود یک تغییر ساختاری در این سال دارد. . . . . . . . . . . .