مهدی جعفری ازغندی - کارشناس ارشد گیاه پزشکی شرکت قند تربت حیدریه
احسان اله اژدری - دکترای مدیریت استراتژیک، مدیر عامل، شرکت قند تربت حیدریه
مهدی حشمت پژوه - کارشناس ارشد گیاه پزشکی شرکت قند تربت حیدریه
رضا صفوی پور - کارشناس ارشد مدیریت اجرایی، مدیر تعالی، شرکت قند تربت حیدریه
یاسر شجاع کاریزکی - کارشناس کشاورزی شرکت قند تربت حبدریه

به منظور بررسی خصوصیات کمی و کیفی چغندرقند، در ۲۱ رقم کشت بهاره، آزمایشی در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ۳تکرار در منطقه رشتخوار در سال زراعی ۴۱ - ۱۴۰۰ اجرا شد. در این پژوهش فاکتورهای میزان عملکرد در هکتار، قند ملاس،سدیم، پتاسیم، نیتروژن آمینه، درصد قند قابل استحصال، قند ناخالص و میزان راندمان استحصال مورد بررسی قرار گرفت. نتایجحاصل از این بررسی بیانگر این بود که ارقام چغندرقند در فاکتورهای مورد پژوهش اختلاف معنیداری از خود نشان دادند. بهطوری که بیشترین عملکرد در هکتار مربوط به رقم SBSF۲۱۱۶ با ۴ / ۵۲ تن در هکتار است. همچنین بالاترین راندمان استحصالمربوط به رقم SBSF۲۱۱۰ ب ا ۹۱.۰۳ درصد می باشد. از نظر مقدا ر ناخالصی های موجود، بیشترین و کمترین میزان سدیم بهترتیب مربوط به ارقام SBSF۲۱۰۶ با ۲.۶۸ و SBSF۲۱۲۱ با ۱.۲۷ ، در مورد پتاسیم رقم SBSF۲۱۱۱ با ۴.۵۶ بیشترین و رقمSBSF۲۱۱۰ با ۱۸ / ۳ کم ترین میزان را دارا میباشد. در مورد نیتروژن آمین ه رقم SBSF۲۱۲۱ با ۱۵ / ۵ و رقم SBSF۲۱۱۳ با۲.۴۱ به ترتیب بیشترین و کمترین مقدار را بدست آورند. همچنین میزان قند ملاس در رقم SBSF۲۱۰۲ با ۲.۲۶ بیش ترینو رقم SBSF۲۱۱۰ با ۶۹ / ۱ کمترین میزان را دارا می باشند.

چغندرقند، رقم، راندمان استحصال، ناخالصی