محمدولی تکاسی - کارشناس ارشد و عضو هیئت علمی، مرکز تحقیقات،آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان
محمد سفلایی - کارشناس ارشد و عضو هیئت علمی، مرکز تحقیقات،آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان
زهرا سالاری - استادیار گروه منابع طبیعی، واحد بافت، دانشگاه آزاد اسلامی، بافت.ایران.

حفظ سطح رفاه ویا در صورت امکان افزایش سطح رفاه مادی جامعه و قدرت بیشتر اقتصادی برای جلوگیری از کاهش درآمدناخالص ملی، همگی در پی تاکید بر توسعه صادرات غیرنفتی قابل دستیابی است و تولید و توجه به مواد و کالاهای ارزآوری کهبا کمترین هزینه تولید در سطح روستاهای کشور به دست می آیند، هرچند در مقادیر کم ولی با ارزش زیاد، قابلیت صادرشدن بهاستان های مجاور و حتی خارج از کشور را دارند. کمبود و گرانی خوراک و نهاده های مورد نیاز دام و طیور و آبزیان ( ذرت،کنجاله سویا و غیره) در کشور بسیار محسوس می باشد. با استفاده از دستگاه های مکانیکی و خردکن نسبت به استفاده از بقایایخرما بعد از شیره گیری و تولید سرکه و الکل و یا خرمای وازد (غیر خوراکی) بعد از بسته بندی و از سرشاخه خرما بعد از هرسزمستانه در مناطق خرماخیز جهت تهیه خوراک دام و طیور استفاده می شود. این امر در جهت استفاده از بقایای محصولاتکشاورزی منطقه ای و کاهش قیمت تمام شده خوراک دام برای دستیابی به راندمان بهتر از مصرف آب، کود و زحمت کشاورزانکه برای تولید محصولات اصلی (خرما) به کار گرفته می شوند، می تواند برای آنها نیز تولید درآمد نماید. در این مقاله ابتداء مروریبر تحقیقات انجام شده در این زمینه در جهان و داخل کشور انجام گردید و سپس راهکارهای اجرایی تولید این خوراک جدیددر ایران پیشنهاد شده است.

خرمای وازد، سرشاخه خرما، خوراک دام و طیور، بلوک غذایی.