تدوین مدل مدیریت زنجیره تامین دفاعی ارزش آفرین با رویکرد خلق مزیت رقابتی در صنایع غذایی
عنوان مقاله: تدوین مدل مدیریت زنجیره تامین دفاعی ارزش آفرین با رویکرد خلق مزیت رقابتی در صنایع غذایی
شناسه ملی مقاله: JR_JMMA-23-1_006
منتشر شده در در سال 1402
شناسه ملی مقاله: JR_JMMA-23-1_006
منتشر شده در در سال 1402
مشخصات نویسندگان مقاله:
محمدتقی امینی - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران (نویسنده مسئول) ایمیل: m_amini@pnu.ac.ir
مهدی اسماعیلی - . دانشجوی دکتری، گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.
میرزا حسن حسینی - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران. ایمیل: Mh_hoseini@pnu.ac.ir
سید محمد باقری - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران ایمیل: bagheri.sm@pnu.ac.ir
خلاصه مقاله:
محمدتقی امینی - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران (نویسنده مسئول) ایمیل: m_amini@pnu.ac.ir
مهدی اسماعیلی - . دانشجوی دکتری، گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.
میرزا حسن حسینی - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران. ایمیل: Mh_hoseini@pnu.ac.ir
سید محمد باقری - گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران ایمیل: bagheri.sm@pnu.ac.ir
پژوهش حاضر درصدد ارائه مدل مدیریت زنجیره تامین دفاعی ارزشآفرین با رویکرد خلق مزیت رقابتی با رویکردی کیفی و مبتنی بر شیوهی نظریهپردازی داده بنیاد در حوزه صنایع غذایی می باشد. ابزار گردآوری اطلاعات شامل مطالعات کتابخانهای و مصاحبه باز نیمه ساختار یافته با ۱۵ تن از مدیران ارشد و مسئولان بخش زنجیره تامین در صنایع غذایی و خبرگان دانشگاهی است که با روش نمونهگیری هدفمند از نوع گلوله برفی و نظری انتخاب شدند. تجزیهوتحلیل دادهها طی سه مرحله: کدگذاری باز، محوری وگزینشی انجام شد. یافتهها نشان می دهد که ۵ فاکتور شکل دهنده مدل زنجیره تامین ارزشآفرین با رویکرد خلق مزیت رقابتی عبارتند از ۱) شرایط علی(هماهنگی درونی و بیرونی، مدیریت تولید و توزیع، فرهنگ سازمانی خلاق و ارزشآفرین، قابلیتهای نیروی انسانی و زیرساختها و قابلیتهای فناوری اطلاعات)؛ ۲) شرایط زمینهای(سرمایههای اطلاعاتی، مدیریت روابط با ذینفعان اصلی، توانمندیها و قابلیتهای زنجیرهتامین ، یکپارچگی زنجیرهتامین، رصد مستمر بازار، مشتریان و تامینکنندگان و مدیریت نوآوری و تحقیق و توسعه)؛ ۳) شرایط مداخلهگر (فشار مشتریان)؛ ۴) راهبردها(مدیریت جریان اطلاعات در زنجیره تامین، پاسخگویی زنجیره تامین، انعطافپذیری در تامین و تدارکات، مدیریت دانش در زنجیره تامین، مدیریت جریان نقدینگی در زنجیرهتامین و مدیریت پسماندها) و ۵) پیامدها(رقابتپذیری زنجیره تامین، انعطافپذیری زنجیره تامین و قابلیت ارتجاعی زنجیره تامین).غذا و مواد خوراکی در زمان عملیات و انجام ماموریت نظامی و انتظامی نقش حیاتی داشته و به عنوان یکی از اقلام پشتیبانی ضروری مانند مهمات نقش اساسی در حفظ توان نیروها و ادامه ماموریت آنها دارد. لازمه فعال و پویا بودن سازمانی، تهیه، تامین، نگهداری و توزیع کامل و مناسب وسایل تدارکاتی و رزمی از جمله مواد غذایی می باشد و لازمه این امر داشتن ساختار و تشکیلات و تاسیسات اساسی برای تهیه و تامین، نگهداری و توزیع مواد غذایی و بعبارتی مدل مدیریت زنجیره تامین ارزش آفرین می باشد.
کلمات کلیدی: مدیریت زنجیره تامین دفاعی ارزش آفرین, خلق مزیت رقابتی, صنایع غذایی
صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/1685082/