سمیرا عرب عامری - گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
فیروز صمدی - گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
بهروز دستار - گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
زربخت انصاری پیرسرایی - گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
رضا مبصری - موسسه آموزشی مدیریت صنعتی نمایندگی گلستان، سازمان مدیریت صنعتی، گرگان، ایران

به منظور بررسی تزریق درون تخم­ مرغی نانوذرات نقره و تاثیر آن بر سیستم ایمنی و برخی فراسنجه ­های خونی جوجه ­های گوشتی در شرایط تنش اکسیداتیو، آزمایشی با ۵۶۰ عدد  تخم ­مرغ بارور در ۴ تیمار، ۴ تکرار و ۳۵  عدد تخم­ مرغ در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل:۱) شاهد مثبت (تزریق ۱ میلی ­لیتر سرم فیزیولوژی)، ۲) شاهد منفی (بدون تزریق سرم فیزیولوژی)، ۳) تزریق ۲۰ میلی گرم نانوذرات نقره به ازای هر تخم­ مرغ و ۴) تزریق ۴۰ میلی­ گرم نانو ذرات نقره به ازای هر تخم­ مرغ بود. تزریق در روز ۷ جوجه­  کشی انجام شد. جهت القای تنش اکسیداتیو در دوره پرورش، لیپوپلی­ ساکارید به میزان ۵۰۰ میکروگرم بر کیلوگرم وزن زنده در زمان­ های ۱۲، ۲۴ و ۴۸ ساعت قبل از کشتار به صورت درون صفاقی تزریق شد. نتایج نشان داد نانوذرات نقره موجب بهبود رشد جوجه­ ها در دوران پرورش شد و وزن اندام­ های لنفاوی را به طور معنی ­داری افزایش داد (۰/۰۵>p). به طوری که گروه­ دریافت کننده ۴۰ میلی­ گرم نانوذرات نقره بیش ترین وزن اندام لنفاوی را نشان داد. کلسترول خون با استفاده از تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی­ داری را نشان داد (۰/۰۵>p). به طوری که تیمار شاهد منفی، بالاترین سطح کلسترول خون را نشان داد(۰/۰۵>p). TNF-α و TGF-β در تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی ­داری را نشان دادند، به طوری که گروه دریافت کننده ۴۰ میلی ­گرم نانوذرات نقره بالاترین سطح بیان ژن را نشان داد (۰/۰۵>p). با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه می ­توان گفت نانوذرات نقره با بهبود رشد، کاهش کلسترول و بالا بردن سطح بیان ژن فاکتورهای ایمنی و رشد، موجب بهبود پاسخ ایمنی جوجه ­های گوشتی می ­شود.

بیان ژن, پاسخ ایمنی, تزریق درون تخم مرغی, جوجه گوشتی, فراسنجه خونی, نانوذرات نقره