قائقه نوری - دانش آموخته کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه آزاد
فرید فیروزبخش - استادیار گروه شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری.

به منظور بررسی اثر باکتری های زیست یار بر پارامترهای هماتولوژیک خون ماهیان زینتی، پروبیوتیک پروتکسین به مدت 2 ماه بر روی بچه ماهیان اسکار با میانگین وزن اولیه 0/12±4/92 گرم آزمایش شد. این آزمایش بصورت طرح کاملا تصادفی در قالب 4 تیمار و 3 تکرار و 144 عدد بچه ماهی(در هر آکواریوم 12 عدد بچه ماهی) صورت پذیرفت. پروبیوتیک مورد نظر به غذای تجاری بیومار در سه سطح 0/5و 0/15 و 1 گرم به ازای کیلوگرم غذای خشک اضافه گردید. تیمار شاهد از جیره فاقد پروبیوتیک تغذیه شدند. نرخ تعذیه بر اساس 4% وزن بدن و 3 نوبت در روز انجام گرفت. خونگیری با قطع ساقه دمی انجام شد و در هر نمونه خون، تعداد گلبول های قرمز، گلبول های سفید، غلظت هموگلوبین و میزان هماتوکریت اندازه گیری شدند. براساس نتایج بدست آمده، تیمار آزمایشی حاوی 0/15 گرم پروبیوتیک به ازای کیلوگرم غذای خشک افزایش معنی داری (P<0/05) از نظر تعداد گلبول قرمز، گلبول سفید و هماتوکریت در مقایسه با تیمار شاهد نشان داده است اگرچه تیمارهای آزمایشی حاوی 0/5 و 1 گرم پروبیوتیک نیز افزایش را نشان دادند اما این افزایش از نظر آماری معنادار نبود (P>0/05). از نظر مقدار هموگلوبین بین تیمارهای 0/5 و 0/15 گرم پروبیوتیک به ازای کیلوگرم غذای خشک با شاهد اختلاف معنی داری مشاهده شده است (P<0/05) ولی تیمار 1 گرم پروبیوتیک با تیمار شاهد اختلاف بارزی نشان نداده است.(P>0/05) نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که پروبیوتیک پروتکسین توانایی تاثیرگذاری بالایی بر فاکتورهای هماتولوژیک خون بچه ماهیان اسکار داشته و در بین سطوح مختلف بکار برده شده بهترین دوز موثر بر شاخص های خونی، سطح 0/15 گرم پروبیوتیک به ازای کیلوگرم غذای خشک می باشد.

پروبیوتیک، پروتکسین، هماتولوژی، اسکار