فرج اله شکری - کارشناسی ارشد رشته ی علوم دامی تغذیه دام دانشگاه رودکی تنکابن
صادق کریم زاده - عضو هیئت علمی گروه علوم دامی موسسه آموزش عالی رودکی مازندران تنکابن
مقداد سیفی - دکتری تغذیه طیور

هدف از پژوهش حاضر تعیین تجزیه پذیری شکمبه ای تفاله خشک مرکبات و تاثیر ان بر PH وفراسنجه های خونی بره های نژادزل می باشد. طرح کاملا تصادفی با ۳ تیمار و ۴ تکرار اجرا شد. در اینپژوهش ترکیبات شیمیایی تیمارهای آزمایشی سنجش شده و در اول و آخر دوره پروار ۳ ساعت بعد ازتغذیه دام ها مایع شکمبه هر گوسفند با استفاده از شلنگ و فرستادن از راه دهان به شکمبه دام و ایجادمکش با دهان اخذ و pH آن بلافاصله با pH متر WPA (CD ۵۰۰) تعیین گردید. همچنین پیش ازشروع دوره پرواربندی (پس از پایان دوره عادت پذیری) و همچنین در پایان پرواربندی خون گیری از دام هاصورت گرفت. با توجه به نتایج به دست آمده در این پژوهش افزایش درصد تفاله مرکبات در تیمار ۳ ، ۴و ۵ و ماهیت اسیدی آن موجب کاهش در pH شکمبه در این سه تیمار شد. از نظر غلظت فراسنجه هایخونی بین تیمارهای آزمایشی تفاوت معنی داری وجود نداشت. هرچند همسو با افزایش سطح تفاله در جیره غلظت فاکتورهای فوق تمایل به افزایش داشت. بررسی روند تغییرات متابولیت های خونی در دورهی پروار نشان داد که غلظت های گلوکز، تری گلیسرید و LDL پلاسما در ماه های مختلف تغییرینیافت اما غلظت های کلسترول و HDL با گذشت زمان افزایش معنی داری به ترتیب P=۰/۰۴۴۳, P=۰/۰۰۹۸ نشان دادند.

بره های نژاد زل، تفاله خشک مرکبات، فراسنجه های خونی، تجزیه پذیری شکمبه ای