لیلا طاهرآبادی - پژوهشگر پسادکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی،دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.
فرخ کفیل زاده - استاد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.

مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر فواصل برداشت در مراحل مختلف رشد بر عملکرد تولید و ارزش غذایی علف نپیر به عنوان یک منبع علوفه ای جدید در ایران، در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با ۱۳ تیمار و سه تکرار انجام شد. چین ها در فواصل هر ۱۶ تا ۲۰، ۲۴ تا ۲۸ و ۴۳ روز یا ۱۳۶ روز پس از کاشت (پایان مرحله رویشی) برداشت شدند که به ترتیب در ارتفاع های تقریبی ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و ۳۰۰ سانتی متر بودند. این فواصل برداشت به ترتیب منجر به شش، چهار، دو و یک چین برداشت شد. ترکیبات شیمیایی و تخمیر شکمبه ای برون تنی به همراه عملکرد تولید علف نپیر اندازه گیری شد. بیشترین عملکرد ماده خشک (۲۵/۱ تن در هکتار) فقط با یک برداشت در ارتفاع ۳۰۰ سانتی متر صورت گرفت. قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی در تمام چین ها ۶۰ تا ۷۰ درصد بود و بیشترین مقادیر آن در علوفه برداشت شده در ارتفاع ۵۰ سانتی متر مشاهده شد. علوفه برداشت شده در ارتفاع ۳۰۰ سانتی متر بیشترین تولید ماده خشک و ماده آلی قابل هضم (به ترتیب ۱۵/۹ و ۱۴/۲ تن در هکتار) را داشت. بیشترین غلظت پروتئین خام و کمترین الیاف نامحلول در شوینده خنثی و لیگنین در ارتفاع ۵۰ سانتی متر مشاهده شد. کمترین پتانسیل گاز تولیدی و بیشترین نرخ تخمیر به ترتیب در ارتفاع ۳۰۰ و ۵۰ سانتی متر بود. براساس نتایج حاصل، برای دستیابی به حداکثر عملکرد ماده آلی قابل هضم می بایست علف نپیر را بدون اعمال چین های اضافی و در پایان مرحله رویشی (۱۳۶ روز پس از کاشت و ارتفاع ۳۰۰ سانتی متر) برداشت نمود.

فواصل برداشت, تخمیر برون تنی, ترکیب شیمیایی علف نپیر